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城市大學首創生物檢測方法驗毒，利用會發光的轉基因鯖鱂魚及斑馬魚胚胎進行毒理測試，兩至三天內檢測出逾千種雌激素及有害物質。該校畢業生取得此技術獨家使用權後，創辦水中銀（國際）生物科技有限公司，測試化妝品及食品安全等。該公司的檢測技術在日內瓦國際發明展大獎上獲最高榮譽獎（The Grand Prix）。
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日內瓦國際發明展由瑞士政府及「世界智慧財產權組織」等於1973年創辦，本屆有來自45個國家地區逾千件新發明參展，主辦單位讚揚水中銀的技術一次可驗過千種毒素，且過程中只用胚胎，不需用動物做測試。
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- b! ~: T. T8 g( V8 z: d) v; i公仔箱論壇今次得獎技術最初由城大生物醫學系教授鄭淑嫻帶領團隊研發而成，她表示因斑馬魚胚胎對很多有害物質都很敏感，會發育成畸胎；將發光蛋白質的基因植入轉基因鯖鱂魚體內，其胚胎在遇到雌激素時能製造出綠色熒光蛋白質，利用兩魚的胚胎就可檢測有害物質。+ H8 Y; J$ K3 `1 ^ f7 K2 N# p/ c
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鄭淑嫻說，城大技術轉移處公開讓全球投資者角逐該技術專利，由城大本科畢業生、水中銀創辦人陳子翔獲得技術的獨家使用權。水中銀合伙人兼首席技術官陳雪平說，陳子翔在城大讀書時，便用魚胚胎驗毒技術的理念參加商業賽，最終獲得投資。鄭補充，創新科技署因該公司爭取到投資，提供配對資助，科學園提供免租期，兩者的資助相等於約1000萬元。
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: Z' S5 a/ L4 ?0 e0 Y公仔箱論壇陳雪平在城大博士畢業，當年跟隨鄭淑嫻參與研發轉基因發光魚技術。陳表示，用魚胚胎則一次可測試逾千種物質，包括塑化劑、農藥等，大大節省時間，且用來測試的仍是魚類胚胎，符合各地動物法規。www2.tvboxnow.com* ~9 F8 G8 a/ d& m7 p2 k! X+ S v
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陳雪平指取得技術使用權後，經過研發將結果應用在食品及化妝品的檢測上，開發一套化驗標準程序，經過4年發展，現時客戶遍及歐亞等4、5個國家。該公司會幫客戶化驗其產品是否含有害物質，若有，則幫客戶分析是生產過程中什麼環節出錯，最後提供改善產品安全的建議。 |
發表於 2015-4-21 04:42 AM
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