放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~公仔箱論壇5 J0 K# ^1 H0 W
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1 H* y% a: N# q2 j6 ?! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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! c4 B6 _ W' ^8 _3 g4 D餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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6 F% h' |; p* ]3 v/ c+ d- S+ G公仔箱論壇話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底www2.tvboxnow.com) O* @: [! Y; M) X
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=www2.tvboxnow.com* t. H0 f: r9 `* y+ `
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* o* K9 s1 O4 [! W0 Htvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的... @. ]+ q6 n7 y7 \3 T
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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+ _4 }! k" n& n6 M) p公仔箱論壇石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~公仔箱論壇6 d# U) `9 N" R. G; I
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( N+ U, @% ]) \) @. Ytvb now,tvbnow,bttvb雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~8 r, H6 p: R8 z% i7 r n7 U; e$ k
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5 H: v) w2 {4 L0 \0 ^* ktvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：
* F2 L* ?5 L$ H" V9 j, z地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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