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[美食介紹] 全新配方鮮乳卷


) i3 P+ e) h/ }; \自問是甜品控一名,對於所有關於蛋糕及甜品的資訊都非常雀躍,近日在面書看到諾亞推出鮮乳卷,用上全新配方,忌廉以全人手打製,實在按奈不住,即使現在正積極修身,還是決定買來試試。. Q5 h4 ]7 U7 J% g9 ^, w3 l5 e

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, m2 Z; _$ A6 e- X2 l& b5 O$ S三款全新配方的鮮乳卷,分別是原味、草苺、京都抹茶,而個人認為原味最能考驗師夫的真功夫,亦能試到真正的味道,所以最後決定要一個原味溶心鮮乳卷。公仔箱論壇- a1 v- u) E9 ^, f- I' a: \- r5 L
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% y$ U! q# I9 ?) q8 T. r公仔箱論壇這次重新推出的鮮乳卷,賣點是加重材料,用上日本麵粉、日本海藻糖、澳洲牛奶,中間還放了大量的流心忌廉,單單看賣相就已經令人心動,最重要是價錢照舊,回家後第一時間試試。tvb now,tvbnow,bttvb$ n- [, d. {3 I+ q$ M5 K
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6 l6 ?0 ~- Y2 E- Z' |* S; I+ Utvb now,tvbnow,bttvb鮮乳卷大約可分為6件左右,以HK$78元來說,每件大約HK$13,價錢相當合理。鮮乳卷的密度較一般市面上的蛋卷高,質感富有彈性,入口亦非常軟熟,即使內裏加入大量流心忌廉,鮮乳卷仍能保持清爽,不會變得濕淋淋。
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* [+ P& n* C" i1 _tvb now,tvbnow,bttvb人手打成的忌廉味道超讚,口感香濃柔滑,而且味道淡淡的,不會過甜,大大減輕邪惡感,配合外層帶有蜜糖香味的蛋糕,感覺相當清新,值得一試。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U, t+ p4 ]: Q' ]4 J, l

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