+ v, j! U8 Z+ W一說到西班牙菜，首樣會聯想到的是價錢昂貴，因此跟朋友聚會常常都沒有花太多時間考慮西班牙菜。但可幸的事最近新開了幾間西班牙菜的餐廳，大搞親民，價錢平易近人，而這正正就是符合西班牙菜的宗旨－與眾同樂，其中一間就是尖東站對出的Playa de Papagayo。
# \9 @6 f! s+ \0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \# W, ]; E2 s( K9 Owww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇 m' e. m8 `6 w9 {8 J5 W' o' x
tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ K" H0 L9 c* E* }, H* u% M! Q6 y
" Z/ g w! V: e; Y2 Q公仔箱論壇
^" y3 f8 ^$ v x0 m& q5 f( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾位女生吃不下太多的東西，所以今次主攻小食，邊吃邊聊天，在忙碌的日子中輕鬆一下。Playa de Papagayo位於K11的旁邊，這一帶的人流不算多，所以跟朋友到Playa de Papagayo聚會，不用左迫右迫，倒是挺舒服的。" u. p8 ]! g4 f# w/ |
& r8 S' Z% o. I" c5 S6 lwww2.tvboxnow.com
, k; j) j/ n2 L$ q# \6 N, `公仔箱論壇
9 A& Y6 U! [4 Q/ R1 e5 G* R8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^/ P# H2 ]7 o+ S* @+ ptvb now,tvbnow,bttvb座位有長枱、吧檯、卡位，私隱度夠高，而且以磚牆包圍著餐廳，挺有感覺的。
- P% n6 U4 x1 q7 Q$ \4 ywww2.tvboxnow.com
& R3 O X9 X6 T4 N8 n3 e公仔箱論壇
8 E) J. p( o+ V+ d' X) V, @+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B. W$ w' r# a" ~1 m% ], L2 v' V tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 k \/ ]' S4 ]
上網查過Playa de Papagayo的意思，其實這是一個西班牙最東北邊的一個島嶼。也許是這個原因，Playa de Papagayo的掛畫、餐單上的給人一種充滿陽光與海灘的感覺，我想負責人也是想把這餐廳做到像Playa de Papagayo島嶼般，但真正的故事是怎樣□那就只有店主才知道了。
' p& ~& A# W4 J9 V0 a! V/ o# O; _ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com f! L T' ]; W4 N" r
' C- `9 f1 q% ?, g" Wtvb now,tvbnow,bttvb自家製芝士包($38)：看似平凡，但剛呈上時飄著濃郁的芝士香味，實在不能小看！也許就是它的樣子平凡簡單，就算旁人怎樣稱讚它多好吃，我也心想：「還不是普普通通麵包一個？！」怎知道用刀叉把麵包切開，散出比剛才更濃郁的芝士香味。大啖一咬，半溶芝士和蒜蓉的美味佈滿整個麵包中，味道並沒有想像中的平凡，反而相當有驚喜，小小一片都挺有飽感，成為等朋友的Papagayo 推介小食。公仔箱論壇, h5 j) x' X3 m: q% M, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; |9 y. V7 _; T G* t+ `
 - x+ P# [, {& p
0 h( P) k+ b8 o' Q G
4 l( `6 n% P9 \0 s u2 x5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆烤乳豬件($88)：配上自家製的椰菜和薯蓉，份量不多反而投射更多的注意到小食的味道上。乳豬件的外層非常脆身，肉質蠻嫩的，不肥不瘦又沒有乾爭爭的感覺，吃下去多汁Juicy。味道帶有少許鹹，反見更加惹味。比起接下來的豬手，似乎這乳豬件更深得我的喜愛。酸椰菜的味道配在乳豬上，跟乳豬的味道南轅北轍，消膩之餘，更有Refreshing的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 `* J8 Y" _. D6 k5 d3 d
. l. R/ w, F- D3 m' y5 G
2 S8 q+ n. Q3 X! @/ A! E+ f3 n; E3 k3 \% b( L+ e
 5 v" E. L$ O- W. y6 h1 R
燒焗豬手件配自家製酸椰菜($68)：以德國咸豬手的手法把豬手烹煮，燒過烤焗後外皮都開始軟起來，內層的肉質都有嚼口，沿著紋路容易撕開。可惜味道跟乳豬件有點雷同，相比之下，乳豬件外皮的脆感更為吸引惹味。跟乳豬件放在一起，就算口感不同，豬手都有種比下去的感覺，有點可惜呢！www2.tvboxnow.com, k- G8 a; r9 `; w2 `4 r
H' e; I8 L# e! |6 A" z1 T; ^www2.tvboxnow.com / b9 J" i5 u/ ^* G, W1 @6 h
煙薰火腿金蛋($68) ：以炸薯絲作拌碟和裝飾，配上大紅色的器皿怎麼有點復活節的感覺？聽□西班菜很愛在菜式上增添一些花巧處，然而精美細緻的賣相也是西班牙菜的特色之一。公仔箱論壇5 J1 P' @$ A* |) j; L& [8 v' j
tvb now,tvbnow,bttvb: r& m5 n1 g4 F; e! _6 ]
 7 } p$ M9 [5 j+ M" V+ m
照圖片看來，你又猜得到這是什麼呢？到吃的前一刻，憑著名字和外貌依然是毫無頭緒。我在想會不會是朱古力呢，但在吃咸食的中途出現一道朱古力的菜式，似乎又有點於理不合，還是快速把它放入口中，讓謎底解開。
6 v7 @3 F# a8 _0 v公仔箱論壇
; X1 O" F/ s. E( g口感彈牙，帶有芝士味道，原來是火腿芝士腸的味道呢，整體的味道跟平時在超市買的芝士腸味道相似，製作手法帶有西班牙菜分子料理的元素，相當有心思。公仔箱論壇2 u9 v) ]7 W3 x# @' T5 W
tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 _9 ^0 l. D: g* x; Z
焗西班牙蛋餅($68)：蛋餅也是西班牙菜中一道很有名的料理，照舊以主要食材雞蛋包裹著薯仔粒和洋蔥。蛋餅大概可夠四人份，表面的蛋有份水汪汪的嫩感。把蛋餅切開，蛋汁隨那空縫流出。大廚並沒有把蛋餅煎到全熟，中間的蛋還是呈軟軟、半熟的狀態，留下流心的蛋汁伴隨著蛋餅內的薯仔粒和洋蔥，一併送到客人的口中，簡單材料，味道美味。只可惜薯仔太重了，蛋根本無力支撐著薯仔，結果一粒粒的薯仔紛紛落下，建議可以把薯仔切得輕身和薄身一點，好讓蛋和薯仔也能同時放到口中，一併品嚐。
3 t' ~4 D$ ]! N9 {' q# [- Pwww2.tvboxnow.com
' f; r, o5 ~ n. u9 A# O 公仔箱論壇) x% k l# R0 [- F, H
西班牙風乾火腿薄餅($128) ：我自己較愛吃薄的pizza，所以這道西班牙風乾火腿薄餅正合我心意，吃下去的感覺沒這麼的油膩，大啖咬更能吃到薄餅的清脆口感。
+ D1 m) H, ?# O ^( e) Mwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 Y4 {7 ~3 _ I5 n
www2.tvboxnow.com7 e) \) g8 ?) `' W0 W. M* ?; G4 ?
Papagayo的西班牙風乾火腿薄餅的材料沒有這連鎖店般的豐富，但材料多也並不代表什麼，像Mozzarella芝士，在平時材料多的pizza中味道並不突出，但Papagayo精心的鋪排配合材料份量和配搭，才能吃到這濃郁澎湃的芝士味，把Mozzarella芝士的味道發揮至頂點。唯一一個小問題的是火腿太容易一扯就把整片扯出來，第一口已經把整片火腿吃掉，餘下的就只剩下薄餅了。8 l# ?) i9 N9 _; Z5 C6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S9 Z8 t+ Z% I
9 Y- V% z9 O% A: l4 t西班牙紅花海鮮飯 - 兩人份量($268)：雖寫著是二人份量，但對我們這幾位女生已經是綽綽有餘。海鮮飯加入番紅花和紅椒粉，使飯呈上金黃色以及調味。慢煮的方式把米飯焗至軟熟，可是米飯沒有外軟內硬的感覺，似乎煮得太久了。但整體的味道不錯，尤其是醬汁濃郁滋味，可能多人分吃所以都不太有膩的感覺，隨意加入青口、魷魚和海蝦就成為了這道西班牙海鮮飯。1 A! K1 b) M3 ~9 g; R7 g
tvb now,tvbnow,bttvb% c5 p8 G7 i& `# i2 `
8 h7 p. {/ @% }8 [4 d今天對酒精飲品的興緻不大，揀選了Mocktail的PPQ。Papagayo的Drink Menu上的款式總算多選擇，而這杯PPQ是由蜜桃、熱情果、檸檬汁和梳打混合而成的。味道上檸檬汁較為顯著，但不太強烈，有refreshing的感覺但又不至於太過份，後勁帶有蜜桃和熱情果的清甜味道。4 ]; e' B9 _2 F; J+ ^
% |3 b) d$ v% ?, }: N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 O; i8 `0 t' R& P" p* L
; I/ [# i* n8 } N+ } www2.tvboxnow.com/ d# C% f" L/ }2 {/ T5 ~
最後以兩款由Papagayo自家製的甜品結束這一頓豐富的晚餐。因為我們人數眾多，加上女生有另一個的「甜品胃」，還是點兩款甜品幾人一起分享吧。
& k8 X3 |$ {$ m/ Q N- G* q( O' j" d5 k$ e4 V8 m% {0 n& h0 a" w
焦糖花生雪糕棒($55)：最近興起雪條熱潮，而這焦糖花生雪糕棒也在雪條界分一杯羹。以雪條的形狀配雪糕的質感，雪糕棒的外型包裹著軟綿綿的雪糕，鮮橘色作配搭，加上旁邊花生碎，為客人帶來多重口感，甜品不會太heavy，確是一件輕盈的甜品！
4 q' m; J/ N. ]" j. _1 k; W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 l( H* J: z1 X o" A* e2 w7 R! x
* M0 R+ F q) g. }7 k法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕($55)：樣子有點像韓式的雪糕，這來自Papagayo的法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕，焦糖漿配上法式蛋糕，口感鬆軟，但只可惜味道和質感卻少了點特色，跟普通的蛋糕沒有太大的出入，難以突出重圍。www2.tvboxnow.com- |- v" S L9 M
: w5 X0 y1 s0 ~" O1 a! J 公仔箱論壇; _+ `7 _1 S9 |; p
3 x# y% T' w) x/ }公仔箱論壇
- K7 |& U( o; G4 e: I. T/ |公仔箱論壇踏入社會總讓人透不過氣，這頓滿足的晚飯和跟朋友的聊天把壓力和煩燥通通打退。踏出這餐廳的一步，心情變得舒暢，有種輕飄飄的感覺。也許我的生活很簡單，美味的菜式和親友的相伴就是快樂的源頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, B$ X2 t, N5 [) L8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- w$ _! v# B) c
; J N3 b" ]( {: Q. _" d8 i
地址:尖沙咀河內道
5 K% D- O5 s/ z& D# \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 a) J: u8 ]0 B. e ]
|
發表於 2015-8-17 05:22 AM
| 