$ |$ j' L @% _tvb now,tvbnow,bttvbBeef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。 公仔箱論壇; u2 R5 [4 a M+ c# ~
! J6 Z+ I0 x; R2 t: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' V; k1 r ]1 u, m
以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。
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步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。6 b# h+ f) m! A& R- ?6 V7 p
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加入東南亞元素
4 J5 R. |. u* x; E& H* _兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。8 [: p. f2 d3 ^- ~, a
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- Q$ [5 x' k5 c% A7 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣白沙道www2.tvboxnow.com( k* w+ r$ s! H/ w6 U: t. K3 y
平均收費：$200
/ t& h0 x) j. ?! r" Dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 z( P' ]! `1 ~* k( |
" e# L* Q U% K0 otvb now,tvbnow,bttvbPavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 L, R7 q) w9 e/ h2 U, I
1 h' i- U6 x4 T- W% q5 I1 F* B4 @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* b1 ?# N! n8 D" Y
Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。 公仔箱論壇7 s3 t+ [$ A' O" f
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3 C, Q- u; U% D. H" {3 P# b5 `LAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。
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# t8 H/ {3 K5 E9 w' [牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' H+ k0 M! r5 h" S
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發表於 2015-10-20 04:21 AM
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