煲仔飯非港式專利，日式煲仔飯，以傳統火鍋煮飯，同樣滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, O$ K0 m9 D. q) C2 o/ ^, G7 r
, \% o D; u; E3 ^2 l公仔箱論壇開業半年、來自新潟的海老之髭，就能嘗得滋味土鍋。店內開放式廚房前設一個灶頭，專為燒製炊飯土鍋之用。既來自日本產米之鄉，米飯自然選用新潟米，煮出來的米飯色質白亮，米香悠長鮮明，由日籍大廚高見信和炮製的土鍋更甚為講究。米洗好倒入土鍋，下木魚湯、配料，放在鍋爐上燒。爐底有電子控制板自動調校燒飯時間與火候，百分百精準。供應六款土鍋飯，真鯛土鍋飯，有燒過的鯛魚頭，飯香與魚鮮交織一體；三文魚和魚子土鍋飯，用木魚昆布湯煮，撒一把日本芫荽，好吃得很。
7 ]8 l" r6 c/ J7 p- ?公仔箱論壇
) b( W1 o9 f7 Q, ?% G7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：真鯛土鍋飯、三文魚和魚子土鍋飯、釜炊櫻花蝦土鍋飯! b4 j4 |% m% P) H7 w' H' L
1 z: ]0 ~6 R$ _
+ v% [# J- r' Y* R( x9 E. R/ T7 o
海老之髭
, {5 o. `) _0 ~, P0 i0 ?$ w/ K# q地址: 銅鑼灣霎東街
& P6 R. k. U4 mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-3pm、6pm-11pm |
發表於 2015-12-2 04:37 AM
| 