大埔廣福邨的廣成麵家，仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森，從小學會手打魚蛋，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強，學習父親的手藝，但接手後，經常與老父爭論不休。
! L- m4 H/ i7 o. c( P6 ^2 z0 Q0 m0 p# h
雖然經常吵到面紅耳熱，不過火爆過後，兩父子仍然有說有笑，兩父子沒有隔夜仇，因為他們目標一致，將潮州魚蛋繼續發揚光大，一代傳承下一代。
+ @+ F5 G3 G; e
# t$ ]6 O! R5 T/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣成麵家
; V3 i. M6 t4 {3 c3 s6 ]公仔箱論壇地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭
V' D# S5 T e2 w, N2 y7 ~ @0 otvb now,tvbnow,bttvb營業時間:9am-1am |
發表於 2016-1-9 04:27 AM
| 