銅鑼灣最近新開手卷外賣店-熊築地,提供十多款手卷、壽司和刺身。開業短短一個月,已成為大熱長龍店,每日賣500多手卷,非常厲害。
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主打的海膽手卷,分別有北海道馬糞及加大拿海膽。前者半板售$45;至於最多客人選的加拿大海膽手卷,分量分三等級,有一格$40、兩格$75及三格$100的選擇。海膽肥美鮮甜,無腥味。重量級三格的分量如海膽山般,非常足料,難怪每天用200板海膽。
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* P: y6 R& t& ]$ o另一款招牌之選蟹膏蟹子手卷,用了北海道松葉蟹蟹膏,無加任何調味,鮮味十足。還有熱食的鵝肝手卷,法國鵝肝加了黑醋及醬油煎香,入口即溶。, H6 }& n5 {1 T- f
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除了手卷,提供各款街坊價的生蠔,即叫即開。十二元便吃到加拿大生蠔,不需三十元便吃到如手掌大般的愛爾蘭生蠔,價錢比坊間便宜不少。另外有蠔刀出售,免費教授開蠔方法,外賣回家享用更方便。
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% i6 I) ]! F0 G8 `北海道馬糞海膽手卷$45
# t) i R, Z! j0 g& e4 wtvb now,tvbnow,bttvb加拿大三格海膽手卷$100公仔箱論壇- Y9 M: o& o& s+ s& i' S0 B7 u6 @+ \; g
蟹膏蟹肉蟹子手卷$25
" r0 w6 Z- S# V+ l% T! Y9 utvb now,tvbnow,bttvb鵝肝手卷$49
/ s) h7 r8 I1 `9 y2 K L加拿大蠔$12/隻tvb now,tvbnow,bttvb. o. E0 U8 d7 z, [% w
加拿大皇家蠔$15/隻0 D q/ ~3 P. T* ]. p
愛爾蘭蠔$28/隻
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熊築地
k! t4 P1 t5 ?" r( mwww2.tvboxnow.com地址/銅鑼灣告士打道276號地下4號鋪
1 L+ S; @1 c, X$ h' ]3 ^! ktvb now,tvbnow,bttvb電話/91721167
( [" v0 G0 b/ r: t" K! W) P營業時間/12nn-2amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* k# s1 g/ u( F; u- C
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備註/$12生蠔6隻起出售;其他生蠔5隻起出售。另加20%開蠔費。 |