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材料:
. P" K- ~% K x3 L+ M3 \5 @5 K雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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! D8 j D- r- Ywww2.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& s- a' O; K" t0 z2 o
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" x+ J& y- l- V! x
做法: . h& e: U6 ~2 E% w# \
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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4 b$ P- N: e) f3 {- D9 Gwww2.tvboxnow.com2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。5 ]+ h$ Z* X3 \( x x% }4 N3 I+ E8 q
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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