返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 藍帶豬排


& f  e+ v4 m6 p, ^# B材料
- C0 \- b2 p* O! y8 Q" Ewww2.tvboxnow.com雞蛋.....1顆# k( k8 C' {) N2 O8 ]5 q
起士片.....2片
. w/ F+ G; D4 F) ^  u4 i4 i$ R; xtvb now,tvbnow,bttvb火腿片.....2片
3 x: c9 j/ a& g$ z* {8 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 }* Q, S5 S* M$ o% j' ^2 j' B0 U
檸檬塊.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y% s: W$ \$ Y/ G& C+ b
大里肌肉.....2片www2.tvboxnow.com+ Z5 d7 b9 C! h0 o& b! T
麵包粉.....50公克
9 v1 a  p7 v9 b1 r; ?+ O* R7 q& V高筋麵粉.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x' P" q' P0 d- s1 _
高麗菜絲.....100公克# M" e( T7 y7 r* [: a2 I
紅蘿蔔塊.....100公克
6 ]2 n& l% K, n0 D. Q& T' O. atvb now,tvbnow,bttvb0 h( a- g8 @5 i5 t4 d4 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ @  q* e# [, E% L- b8 D  E
調味料
# O) Z, W* N/ h$ C1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 w2 S: B$ r1 C
胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! N7 m, I0 _" z, X- Y

' Y% b# Q' x: k2 [2 _1 O7 `1 ?* w9 Rwww2.tvboxnow.com5 F& ~+ l$ [) {6 P9 I
作法www2.tvboxnow.com" n) b6 Z2 t3 s$ Z+ D5 T
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( {+ o* D+ {% T1 E

# Z& U6 l- W  U, f( p2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。www2.tvboxnow.com: L: o) V) ^1 ^

: b/ X' a1 |9 d6 @6 Q2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
5 Q* ~/ M+ f: H5 c5 A+ N公仔箱論壇
. @- L) g5 ]0 u公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
" W  c- ]* y* _tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ n- l% i+ C8 P0 }9 G. U
5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。www2.tvboxnow.com% G! y% k5 R7 ~+ u

' z$ s" O; P" `. c* c4 \: \9 _tvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
返回列表