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[中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒


; |9 I5 N. p" K7 E% Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 F+ D6 B" ^1 |% U6 b) T( Z公仔箱論壇杞子.....4克www2.tvboxnow.com& t2 V4 V$ \& s* h' w
蒜蓉.....[少許]
* ?- N8 l, n% Twww2.tvboxnow.com蘑菇.....50克[切粒]
5 R& G. y- Q( L5 H5 `公仔箱論壇乾蔥.....少許[剁碎]
$ w3 @: U% U3 t4 [6 `  X1 |% p鮮冬菇.....50克[切粒]
1 w) J0 U5 O6 l/ p: qtvb now,tvbnow,bttvb雞腿菇.....50克[切粒]9 X3 s( k. t% b7 ?* k( W
雞柳.....200克[切幼粒]
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( Q" C+ o7 t, A! y3 K* }  e3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 X4 \; O* W7 \, K
粟粉.....少許3 c- l0 h/ g/ d9 R0 e( ~3 V& R
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公仔箱論壇! t" X% u% l" m$ v1 i: j
調味料
; `* O4 w" Z5 |' ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....少許
" w" M) f! p1 k! Awww2.tvboxnow.com糖.....1/3茶匙$ s- v. n5 G; \2 c7 r1 ~, R8 l
鹽.....1/4茶匙) Z# j7 I! g. y+ S7 r
粟粉.....1/5茶匙+ G0 N  H( t% P, O
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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www2.tvboxnow.com& G  h1 b4 X' L1 |4 m: |
程序
. L4 R; z& l3 l5 S1 N% fwww2.tvboxnow.com雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。公仔箱論壇! ]( `' g  h0 m, q& |, D: f

0 L3 h- K2 B* ~, L( B' c$ i燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。www2.tvboxnow.com0 }; \% }% s4 p
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