返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


* T  m2 k5 a; q' F材料www2.tvboxnow.com9 z) Q5 U& f! }* b$ q
鹽.....少許公仔箱論壇4 Z, I1 X# |- t, j4 n
大蒜.....2瓣$ w* x$ |0 n3 C" |8 v% F2 n8 s
洋蔥.....1/4個
  U' |, }: N( v4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
' |6 c" C3 x* A( }' Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
% G, x$ p0 x. l* n6 |www2.tvboxnow.com高湯.....150公克
! Y3 B3 M3 u# m* w- Y8 etvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( [" y& o6 v" |) }
紅甜椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ a% H4 ]5 T, ~
花椰菜.....1/2個
. ]2 e- S" y6 h鮮奶油.....60公克
8 e# @) J# J  f0 B* M) \6 s公仔箱論壇奶油白醬.....80公克
; i/ {) L3 F: y% e0 E: h7 _www2.tvboxnow.com義大利麵.....200公克
! l* B1 x+ p* I( ~3 g( j) L公仔箱論壇$ n: ~/ W" u* O. [

# |' W# t- b1 _2 {: F作法
- M1 Z5 m/ ?9 d" R- h; l公仔箱論壇1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com+ @! Z; e; _/ V$ P" i* j' P
) z, Q9 ^' y, W
2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ b* j5 i& b+ G7 R0 P
公仔箱論壇% z9 t+ ~9 t0 L; e& Z( }
3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。公仔箱論壇, z; o6 w! Z" l, Z& E

, l* a+ F& g6 v. I5 r& A7 K. x4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。
1 a( Z& o( I: {  F公仔箱論壇
3 r% @1 W" X0 n; Jtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表