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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料3 a, o, ]7 Y- G/ z
五花肉.....600公克www2.tvboxnow.com" s/ ]. L) D* @/ Z/ v! \
月桂葉.....10片
7 c% L( s0 }  {) _" O5 {) ttvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....7株  i9 }$ J4 o# F, M; }9 Q; c& Y

, m$ @" f$ z3 V6 M* J+ s4 ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 g% u9 V; h4 q5 e( D$ V9 z: I: l
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" {* K- Y0 W7 f) b; b
南乳.....3塊
0 Q  A+ U4 w  O# Bwww2.tvboxnow.com紅糟.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& C- A/ I' b: A( }' `8 j0 g
米酒.....2大匙
* u) C8 b6 Y5 P1 m! f( S8 `# {9 C: T0 xwww2.tvboxnow.com醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) f# _; }3 d. G% g5 f6 L
雞粉.....1/2小匙
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+ b2 {$ A# o' S( ~; f# C3 q, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A3 H1 q) I& A' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法8 I* a/ [0 v1 W4 W' F
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。" E+ d' h2 q) o6 A* ]) t6 A

0 u) H. N( ^5 G2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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1 W/ S) B  y2 m% o" @, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。2 H7 `* U1 F- F9 G0 ?
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