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[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
; ]. c$ i4 s0 p* b雞腿.....1隻www2.tvboxnow.com8 S$ s' e$ E. O: @5 p9 r5 j* D' }
蒜頭.....4~5個
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+ r1 ~6 B( u( Z9 [1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I: G9 _+ T4 ]- K" N8 J* Z調味料
% u! i! x! ^& A1 {0 q胡椒鹽.....1小匙
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1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。www2.tvboxnow.com4 G6 O+ `3 m( }' C8 _6 e. m$ i

$ S/ Q$ ^( |% D; W/ o公仔箱論壇2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。www2.tvboxnow.com+ t+ E$ s' d  F+ f& K) A- _

0 U/ c* y# X8 O" ~( N7 F* i8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N  p9 o0 u3 B4 f公仔箱論壇Tips
8 Q! k. W/ e7 K8 A8 |/ u: m1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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