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[中式食譜] 松子牛肉

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材料公仔箱論壇; {; P) `0 g; B6 R
蔥.....2支
' p  _  y8 q8 Z% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤
6 L) W, e' b( y4 D6 {: r$ x2 n! c公仔箱論壇松子仁.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 S' S+ a+ I' U/ Y; t  S

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調味料
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# M4 t5 w) |2 G. X鹽.....1小匙5 W' v" d8 {# I' A# I
糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z& q" F- \9 H8 r0 R: I
沙茶.....2大匙
7 N( X2 X6 k& \% i8 r) v- d9 ]辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇' F6 R) n% H7 [9 C/ b
香油.....1/2大匙
0 F- N* R& i: h7 v6 D醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb; o8 P; n. C- z6 j3 n# i, J
公仔箱論壇+ G9 ~2 D% g  [7 a# h

# Q4 B* B7 R, b( [$ w5 J2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: I# E/ F9 H# F
太白粉.....1大匙www2.tvboxnow.com0 z8 J. Q4 {2 A+ U& h' C3 }

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作法公仔箱論壇( m0 |" Q3 g7 j
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。  t. X- o) i% B) E7 l1 h" g( S7 l

/ ]/ m! Q4 `( ?3 v2 ~. E! b( s8 b公仔箱論壇2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- X8 e, D( M7 W/ H- g0 `. c& P
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