[西式食譜] 蒲燒醬汁

nt1972

7 K6 U1 V: M$ c. A  G公仔箱論壇材料
* M% q" z, @5 W) Mwww2.tvboxnow.com酒.....200cc
4 w) t: k& Z* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....200ccwww2.tvboxnow.com: r% Y! b  p, m& r. Z
味醂.....180cc
3 w- J- p# b. B1 d  W  a2 s" Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....90公克
* w% R& I. f; m2 v% Q/ ?7 u麥芽.....40公克
1 V- J( F, C3 c. U6 e' Y公仔箱論壇9 A/ }" a1 F1 ]# ~0 V; f
www2.tvboxnow.com1 R( S4 i' r6 X. o
作法
' D7 C% U, @5 E5 Y公仔箱論壇1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。, S# q* V9 O9 d
www2.tvboxnow.com8 r* _+ Q9 T" ~4 T$ Q

; {2 o% r- K+ V. L$ z. _3 v用途：
5 |+ S4 b5 q: N( @9 ^tvb now,tvbnow,bttvb除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
$ W: q" \5 Y2 F9 z/ d0 [9 W* Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ P3 q0 V) M- e5 D* H; g' m公仔箱論壇
" A5 R, `9 i; I  ?) B公仔箱論壇