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材料# e" F) z7 Q% Z: i* c: @
糖.....65 克公仔箱論壇" A$ ?5 g0 s0 u4 M
雞蛋.....3 隻
: N/ M, x: @; [麵粉.....15 克
$ ?' m; L7 ]; e' @7 D$ g( Z6 ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克# J) B. g8 A: E$ d
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) g D# r( {, U7 v做法
1 c) p9 X/ D( S9 z* P( M1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。% c2 m% } J! } Z7 d! d Y
4 \2 G! _' i q4 H/ V2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。4 P/ Y& @7 u J. N6 T" o5 U+ S
% ?" N( \$ E" {: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ h# V3 g6 Q
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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