& n6 S) \$ T+ d; _' `tvb now,tvbnow,bttvb材料A：
2 R: L. S, a6 b9 i' G. T9 O# ~, e公仔箱論壇鹽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {, ^# k+ D& ~4 Y, y8 I
奶粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 e: f0 d* |% K( v4 p5 G8 I
蜜糖.....15克
. }9 F# _8 ?7 a" |& M2 B' L! d清水.....320克
0 T1 u4 H: _8 {3 o7 v8 Y9 x公仔箱論壇酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb8 y5 {4 J. Q: q- G$ y$ I) @
高筋麵粉.....250克公仔箱論壇" ?+ ^- }8 |+ c: {
全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 |! ?+ x. `* p
www2.tvboxnow.com; T/ W7 D4 T. l( M- a# e* D* a
tvb now,tvbnow,bttvb. n! g8 Q( |) ^( j, o9 T4 l8 ^
材料B：www2.tvboxnow.com8 \3 c8 z: U S0 Z, k; Q
牛油.....30克
9 g4 r F/ o: z. p6 j) jwww2.tvboxnow.com
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* V* S; x7 v4 C9 p/ \5 D+ ltvb now,tvbnow,bttvb餡料：
7 E: Z: `7 [/ p9 W0 R核桃.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ b. S6 `9 e% ?% l8 |
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ w& R0 f7 I+ Z0 ?8 o
; Y: G" p& ~, J) V$ h% Mtvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 {: J$ O( [# p9 w
做法
& M4 ~$ ^- L* z! F' J+ r1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。3 T, a4 c4 A& f8 C8 O
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。公仔箱論壇7 q9 ]* S& D" k" D5 i+ T
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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