今日大年初二「頭禡」,傳統在今天吃開年飯。九龍城街市雞販玲姐提醒,今年活雞價格較去年便宜三成,要買雞做開年飯,記緊早點到街市搶靚雞。
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售價與昨日相若玲姐平時每天賣 30多隻活雞,今天將供應 60多隻,其中三分一已給熟客預訂,「啲客好早嚟,我7點就開舖,想買靚雞,朝早 9至 11點嚟最穩陣。」玲姐說,昨日與今日的活雞零售價大致不變,每隻 220至300元不等,視乎雞隻大小,今年活雞供應比去年充裕,因此雞價較平。昨日用300元買雞的張太表示,今年經濟好,買了一隻大肥雞過年,「今年買貴少少,一年一次冇乜所謂啦。」中國傳統逢初二、十六做禡,年初二為「頭禡」,習慣全家人一起吃開年飯,還要人人添飯,代表有衣食;做老闆的都會在年初二回公司拜神,並跟員工一起吃飯。雞往往是開年飯必備之選。
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$ V) R+ x8 G% \) ^8 U+ |# S: r年初一活雞如常供港,街市活雞雖較平日貴,但較去年同期便宜三成。 |