BeiDouChef

% n1 Q6 y( l5 L/ e3 Q- e3 x, o玉米布丁) z6 n/ @7 g7 N# R; E
【材　料】
; V) B3 e: u6 C/ jwww2.tvboxnow.comA.動物性鮮奶油         7 |/ H4 n* j$ v
250公克
9 z, h% U3 N+ ?- W) p3 S5 ^$ d　細砂糖         ; T$ p5 v0 x4 J/ Y
75公克公仔箱論壇: U& E! \  |5 `8 T
B.全蛋        
! ?; X/ {" |+ [( V3顆
9 h. s# {6 Q3 p" A　蛋黃        
; ?5 w3 B9 }& P) x% E2顆www2.tvboxnow.com0 k) Q) y) A+ {, `3 k) o0 Y
C.玉米粒        
+ r0 L) m! y2 |6 P0 w' u! i% z200公克
5 H& U  D" c+ E3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U/ U/ C* u- z% o  _7 A) @$ V
【做　法】* N, i) ?" J- }# f# \# I
1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇; v# x- \/ ?3 D7 F
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 @# e9 X( i4 X# V+ b$ Y2 C
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇% S2 o! ]7 X; K5 O* b
蜂蜜燉奶布丁* b7 H9 |0 S9 Z1 x$ L
【材　料】7 M3 q2 D* e' R5 ]' F
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 F* h- O. W: Y) |, {* Q
450公克
2 ^5 T( r) I% }　細砂糖         ! E; _- d! j* [# N! t3 t* X6 @
45公克
8 k, t1 s* d7 f, h6 i3 L9 LB.蛋白        
% t6 P4 K4 y4 j( w- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克
+ }+ ]- p# d0 E6 b, }# [% eC.蜂蜜        
* i; `! s2 b: H. d' S10公克
4 l+ r" X+ ]" K8 {7 `- k! E5 U       
# A7 X9 ^6 x9 q; v' ?0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' H3 P, K6 V( `- }4 U( L1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) {3 V, N' H8 P7 C; S2 Z
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( z( Y6 \* F* q% v& g
草莓布丁www2.tvboxnow.com7 d2 l: t7 F) t, n& |* e
【材　料】/ a' q* x! c% M! H  G2 z7 ~5 @
A.水        
3 M8 J7 @6 K. h! }5 D/ V+ _www2.tvboxnow.com300公克
: {6 J+ K& p4 I0 L* ~; y2 ~7 f, j　細砂糖        
/ P1 u) x& w) }  s8 \5 itvb now,tvbnow,bttvb50公克
5 T+ H2 G: p0 s+ |8 a6 S公仔箱論壇B.草莓果泥        
! ~- P# B1 i# j4 Z. x- o! E) ]' N) L330公克
* c8 F+ w4 b3 T3 c. E& \6 _- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
0 c- Y* P% P$ Z- @, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克+ `7 F; O  _* ~7 e
D.奶水         公仔箱論壇* K7 O* m1 z* ?' g9 U
15公克
; u( z% v1 w" v6 m$ B! J公仔箱論壇　動物性鮮奶油         ! D1 |: _3 H5 H; \
25公克tvb now,tvbnow,bttvb% s4 H4 ~; E. V8 n; L/ `: W9 {9 B
E.草莓        
/ T8 M0 `6 Q/ rwww2.tvboxnow.com少許
/ k0 q' N1 C8 I. O6 S: I( R　核桃         tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ c* g8 r; r" b% T9 b# ^
少許
2 N$ h) O, w* h1 W/ x+ g' I4 stvb now,tvbnow,bttvb       
5 k3 g4 y- T# L" a8 W6 G' k/ r  F【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ w7 a; x8 `) ?: t. x' T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 B8 ~: J# u! @3 |' e
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
$ X2 @; h6 O! _* t, u* H) Jtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。7 t6 B4 t( T: L0 F
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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6 j" U$ z& P% s. L8 dwww2.tvboxnow.com椰香布丁
( W! U0 U4 H5 o. F: Q9 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% B3 Q) Z3 Z: {; V# `5 n  _! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         www2.tvboxnow.com5 B4 p8 m- p! O' G! U" [5 |' p
4顆' J, O/ Q- K, A* B. S' c/ w
　細砂糖         www2.tvboxnow.com5 ^9 L0 x: J9 Y: {) ^* L4 M% J
75公克tvb now,tvbnow,bttvb. i2 H3 q0 H; j+ K1 r
B.椰子醬        
  [" T9 E. b3 g/ G# J% n400公克
/ w$ r! g$ t  i1 k/ L5 l- K0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
+ }9 L" `; f: D公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o  ?( A5 `% `- t' m' v
D.動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com4 z; \8 l7 y* g% U# N
185公克+ H2 H, B; M/ g7 N: {4 K# I* U
E.椰子粉        
4 s* K7 h! D4 }: J2 S6 W適量tvb now,tvbnow,bttvb0 |0 G; ~+ K; n6 L8 V& t( b6 d2 P# y
       
5 X% Z- [$ h1 v8 h【做　法】www2.tvboxnow.com- }! S& I0 o7 s, |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ W9 x* E8 l6 t* Q# }
2         所有材料A拌勻備用。
5 z6 M) Z9 i# E: }. F6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, z( a/ I' i0 f9 J9 O4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
: M5 p7 k; d3 J9 A6 c, R  zwww2.tvboxnow.com5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

8 P% y1 E0 G5 Q; |/ `& l" F: c玫瑰花香布丁www2.tvboxnow.com8 [& `/ s' g& @9 |
【材　料】
0 d8 ^. J! \$ r! g! E$ P: m& otvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
! H& \8 e- o: Q公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. h; d0 ~# j( t9 E% K! }# \: c0 R
　細砂糖        
2 N, q8 `, e4 S1 r( |& G2 Hwww2.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb  `7 n5 h- I$ l  \- C. Z0 U+ w
B.吉利丁片         ) b3 v; Y2 |$ P# K  R3 t
8公克
: }4 L; e( ?" N9 I, s# fwww2.tvboxnow.comC.蛋黃        
. n5 W- c3 Z6 Y- r公仔箱論壇4顆
- ]! w: g1 F. n# Y8 p  Mwww2.tvboxnow.com　動物性鮮奶油        
& ~+ s0 H" ~  S# O; H$ x200公克
. g& i& {+ R/ @& R( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬        
- R6 N3 ~* s' f% h, x; xtvb now,tvbnow,bttvb75公克/ L& K3 ?1 F) Z& t: n
E.食用玫瑰瓣        
5 k# S. d* m- c+ n* H1 t8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
) C8 D; ~( N/ k# |+ [tvb now,tvbnow,bttvb       
+ ^' [9 h7 q, fwww2.tvboxnow.com【做　法】
/ r! \0 \2 z( ~3 @公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p3 Q) H# o: j9 G# |8 n' ]
2         所有材料C攪拌均勻備用。
2 y; O. `3 L- F! L0 L; t0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。* l, B! f- ~/ A( b* n% \
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 @5 ^. w$ c5 M9 j7 k; u' uwww2.tvboxnow.com5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

BeiDouChef

6 A3 K; C. c0 r
覆盆子布丁www2.tvboxnow.com6 E: n$ k& u! O: V. P" Y
【材　料】
7 G7 p! W2 D& _1 w# f6 O+ NA.水        
! y* X1 e7 L2 }) {' D# ?6 U$ s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb300公克
( B2 R- U* G+ |, v, R' [6 {2 b公仔箱論壇　細砂糖        
6 q! f2 b8 F' m; m3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克' l: t: P; ^, b% {1 S( z' c
B.覆盆子果泥        
1 P( P. m  H& ~8 @( W( T330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 |) M( y6 M! S
C.吉利丁片         www2.tvboxnow.com6 G# G: c! A8 ]. M4 X# a" m
15公克
# |0 J8 f# c6 H- ?6 i  v& OD.奶水        
1 p/ _5 x' x' C% Y8 R6 A; `! vwww2.tvboxnow.com15公克
3 d3 m5 `" Z/ _8 A: k6 fwww2.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com8 i. K) l6 e- K1 S) @4 U% q
25公克
5 v. @- q9 |1 l' ~! t( q% H4 Z. _公仔箱論壇E.開心果碎        
9 \5 V# O% h) e" M- _公仔箱論壇少許www2.tvboxnow.com+ `% G% I/ Q7 j' F+ S/ P( j
       
$ I/ q0 _: F& _. p9 W! Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& }* w& K( r6 R) F% B- u
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 `7 C. U  N* d
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
: w( D# P5 d# i9 O+ J* K. e3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; j+ t8 b! ~9 o
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

# u( D8 ?7 ]/ _' r
杜蘭小麥布丁
5 M$ p# _/ e+ ?. |( _  itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www2.tvboxnow.com1 V# E6 u1 [  b
A.杜蘭小麥粉        
& F. o# A9 M! o/ j3 Q, A公仔箱論壇40公克
/ f/ @5 Q, g0 i1 g9 v7 f" K公仔箱論壇　全脂鮮奶         , @2 M! E9 v" _, |% L
300公克8 |2 X3 y" \/ d
　細砂糖        
7 ^3 P1 C- g2 \) [6 B4 ltvb now,tvbnow,bttvb70公克
4 u! Y) t$ `5 z" V  i% l  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
6 J: X1 f; k8 V; a/ L% L% [tvb now,tvbnow,bttvb3.75公克公仔箱論壇% j; L6 ?0 ~4 F1 q0 U
　蛋黃           [1 p3 Q5 @$ G4 c% Z
1顆tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 z0 n: ]. k/ m9 G
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 ]8 ^/ P' m+ _  Y* i
40公克
, b- L. I; S3 ]! Y4 f: Stvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油        
  k3 l9 ~+ G2 |, t& F9 C7 Dtvb now,tvbnow,bttvb200公克
, z2 a  @/ A6 X; T; j8 \8 {9 _C.葡萄乾         www2.tvboxnow.com, E2 u' _; J: X# c5 L+ I$ H% V
60公克% @: V! D- I* N) ^
        公仔箱論壇( G+ E; u) i+ F+ Y( n
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j* P+ D& Z, V( O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& G/ [$ ^, y; L" x6 M4 l2         奶油置於室溫下軟化備用。5 t' f* b$ k$ m6 l) S
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
( |* J! O1 V+ P0 d4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com, I- o" {9 P5 j1 b
水蜜桃布丁5 \2 h( W5 E' U: ]  h. a4 ^
【材　料】' d6 n9 P8 T: {1 B
A.全蛋         ' h4 n5 i( \  V
3顆
+ o6 f: y* `% F' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         www2.tvboxnow.com  n3 O/ ~. F- _( L/ G5 o& [( j
4顆tvb now,tvbnow,bttvb% R; s6 {6 ?3 V% `* Y0 W% x; U9 K- G
B.全脂鮮奶        
* c" D7 ~) |. n- ?/ U  {" a1 r) r/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y4 }. l* V8 H5 _7 d/ w: q
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% V4 H4 G: |
60公克公仔箱論壇/ L& V$ Q$ ]( ~* b4 m' M
C.動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com" w- n7 s* l7 M  e; o8 ?' \3 p
225公克
( o4 c% V& l! L4 d  G5 L公仔箱論壇　罐裝水蜜桃汁        
, v  K$ v: r" N" {/ F# Y: Mwww2.tvboxnow.com70公克
# ]0 K+ G0 b0 n& \7 `. Xwww2.tvboxnow.com　橙酒         www2.tvboxnow.com" F  O5 Q+ k' f# Y
少許
6 b) |- f: T) t1 qtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇, u7 \3 Y8 k1 C+ I6 ~3 l
適量www2.tvboxnow.com5 ]2 j6 {3 \+ k: V
　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 l- k% h! W  _4 w
適量
% h1 M! f0 v$ @- p& _www2.tvboxnow.com       
+ t' H& {) c- H0 S! j; P! [公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e4 h( e' n: `8 z" m  R
1         所有材料A拌勻備用。www2.tvboxnow.com* J, r  M2 d% c/ h. w
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& ^: G) o! _# Jwww2.tvboxnow.com3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

. j$ w5 {. f& l# P3 b
焦糖布丁
1 e* {1 h5 v- S1 i. e% k( x公仔箱論壇【材　料】- b- S; x* ?6 M8 D& p
A.全蛋        
6 ~7 {4 v; M5 O+ f9 S& h5 ?公仔箱論壇6顆tvb now,tvbnow,bttvb$ M- a/ j5 A6 ~9 O
　蛋黃        
3 f5 m" R; t( P5 R, I6 }) p+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
9 a% O8 w0 s! ~- i, z" K! twww2.tvboxnow.com　全脂鮮奶        
; `: K8 G7 g+ r8 i4 M$ j# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克tvb now,tvbnow,bttvb" {) v1 n( ?6 |$ _0 D. A
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- _, U) B) t8 Q7 o& _7 M1 ~
600公克www2.tvboxnow.com2 A& g8 g: G" w0 f/ r* Y2 o
　細砂糖        
1 I4 @' V3 P% R; z3 i2 x- P* q80公克
3 i) ?* q) `2 X; P# }  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
3 B! |& Z) V7 W1 Iwww2.tvboxnow.com100公克
% @, K5 C% n1 g; E　水         tvb now,tvbnow,bttvb% G3 b5 V4 X7 ?! X- U
少許
; U- o/ o0 n2 \4 @4 @$ Ltvb now,tvbnow,bttvb        1 P* P& H) v0 W; o3 I, f% R7 Z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 G# T! J& R' e4 N
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: ^* U4 ^* u6 a! C
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。www2.tvboxnow.com. n1 ?# t( X- l3 r* h
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。3 j, V( K+ `& |) p6 Z* X' j, U
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb8 x. i) A5 T! C, m* o( x
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& P7 s7 w+ s0 Q! h+ i" K( y: Cwww2.tvboxnow.com6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

( T7 I7 V- f9 p: v/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁6 E& g3 q% w2 ?: ?/ [- v0 u& b
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% `1 i* W- b9 ^
A.乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, _' U5 j! r9 U) H
200公克
2 q/ ^0 L, o! z( j2 c0 ?　奶油         公仔箱論壇1 f& u5 a! q0 B
100公克
5 R) [  i1 T( L' B& Utvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶         " P1 F$ P. ?4 h4 m
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. Y5 y0 L' W& S
B.全蛋        
% E' {  `+ c# f' D6 J4顆
/ a0 r, h: S3 e/ ~2 H% M3 y& Y9 Y　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; M$ T8 W( P% F  w" c
50公克
  T4 J& I9 G4 o* m       
5 j" [' b  I, ]& p5 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- ?% M; W; y( H% Etvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
" P4 L9 T& P8 \7 S: c  ~1 B2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  \+ L& ^% G2 B- s4 M( y$ I
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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# v! U, f$ V. U0 D6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁
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A.南瓜        
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4 s2 v9 z* c1 N% A! ]【做　法】
* a# {$ B3 K7 ^; n2 Y公仔箱論壇1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。+ w* A* Z: z( @. k. t/ k
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
+ R- [( Z3 a2 |6 K- z) d0 C- U3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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  v3 h% R' \6 t地瓜布丁
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A.地瓜        
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9 ~7 O* n1 o( h: U! ^【做　法】www2.tvboxnow.com/ a) i9 R1 C9 f& w3 F& t
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
1 p' K: V& L6 z, [2 o& n公仔箱論壇2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。www2.tvboxnow.com+ P6 `' q( j& n% B" q9 ^8 n! n$ f
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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# H/ j# V: A1 }% {6 Q7 V8 ztvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁
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A.細砂糖         2 \- h; M: Q0 F( b; Y) v
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　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X, V9 w6 i# g+ R
適量
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少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Q8 t- f9 n4 W: x& Z- v. x" T& u
       
- P8 l; j3 X- `' r: w4 E【做　法】
- L9 L% e9 L- s0 F3 u6 z( v0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇; D' V/ W/ @& L
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* c8 j- P1 ~& Z1 i
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( B1 _/ q) Y! S9 L- t4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

$ Y) S2 S( `/ i2 C$ b5 f
* h* @  Z; {8 {/ {8 o9 T( o9 J公仔箱論壇
' q2 N1 D0 E- j2 D# a; Q. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式布丁
: a; k" y/ V& l$ k【材　料】
5 ^) D) u0 h  j- s! _6 q0 GA.全蛋         
6 t% ^% _0 W! |+ y1 R5 utvb now,tvbnow,bttvb2個www2.tvboxnow.com/ i, h3 Q% D" y9 y  |) K/ s5 B
　蛋黃         
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　鮮奶         
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B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 U& M  p/ s& J; \% X1 }7 }
50公克
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: f* U0 ?3 N. hwww2.tvboxnow.com【做　法】% ^7 m% s+ @) m$ y9 r! X/ w
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
( |: F: l" o9 ?5 I1 O) p! C2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
: J+ `  v5 |; a/ u1 [6 l3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。www2.tvboxnow.com6 t% @6 M' w. E& S8 s
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4 D7 D6 H1 h; E. c/ U. N  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  z, d# O9 z7 I$ Y4 @2 u& ]( x' z. z焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 C( |( c' G8 k5 E7 |2 W# a' u9 E4 \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, G" z  P$ r
A.蛋黃         6顆
' P1 y. q$ {- T5 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄www2.tvboxnow.com, \' d# ?. A" R5 y  T2 D
鮮奶         200㏄www2.tvboxnow.com  }/ S, {6 D- u0 A3 \" Y
細砂糖         90公克# [# j% Y6 Y. u2 P$ k. `: N" m
白蘭地酒         1大匙
  c+ W! {8 e0 ?B.焗烤布丁模         6個
- ]9 a) V6 \. J6 h6 xwww2.tvboxnow.com細砂糖         2大匙) [/ M. r/ c2 s8 h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 ~7 u. ^+ E( ^. n
【做　 法】% J% }7 I1 `1 d4 v5 c7 n: b
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
  R0 N$ z4 n1 ]) b# h1 {: ewww2.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
/ o. y8 w6 d/ ?9 r9 \4 h. X" ~& q1 ?3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
" ~; W8 X* I/ U5 e0 k公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
9 L0 a  s2 x: a5 T& R1 W7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

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, i& o& u7 v8 v, g8 l* [8 ^4 [【材　料】
  v3 M) k5 k6 |/ R公仔箱論壇鮮奶         * ~4 s/ X2 [, w; X; s, \! {6 Q) U
511公克www2.tvboxnow.com( M* i9 ~2 Q3 k5 C8 M: y
鮮奶油        
( |$ o4 t, }; s8 |3 i236公克) v7 y% r9 U% i: H0 W, w1 i
細砂糖        
7 \& I+ L! L, Z, d8 k8 Q197公克
0 W3 M5 E+ {4 F) Y$ O鹽        
5 |/ F7 B9 w* A4公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j7 ?% R' V5 N: Y1 G# T
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb. R4 Q0 z% F0 S, p2 k
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$ a# m0 U7 j' U2 m  x9 S: d30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 i/ ]$ d8 X' j6 w
覆盆子果泥         公仔箱論壇, Z  m6 S3 w9 U) S: @
適量www2.tvboxnow.com$ H# |# E/ j4 _8 M+ l: s
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 M+ P# p* f# a
【做　法】
1 z" D' Y5 ]1 Y& ~1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
  j8 M2 C$ ~3 b3 z: p" K: r# s2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。www2.tvboxnow.com1 U' Q8 o) Q8 h" x0 U/ z% v
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
8 ]: O; @" \  W2 p! k4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。