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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- e0 m! P9 Y( n
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3 d1 J4 b7 u; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
! D& t1 Q' \8 p2 `" s; k公仔箱論壇面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
1 J6 Q+ o% H4 Z# y市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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具消炎殺菌作用公仔箱論壇/ ]; ]# ^( X$ \; g& h$ t- d
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。tvb now,tvbnow,bttvb5 E* [0 Z& W, Z
/ @7 G5 L5 q# Z# D1 E r( @, i9 T7 j便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。% ~( T- o: m; t' v3 x0 g9 G
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 F6 P/ F7 ` g
' N% z! O0 L0 Z% h皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。% M% J/ O0 u1 S" c
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【生食蘆薈】
9 V" a4 X2 ^; g, D/ E3 u* q& ?5 ]不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。公仔箱論壇/ }' r# ?0 S2 ^1 p' G' S/ f3 t2 T/ b
. g+ ]5 ^4 L* a8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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% G7 F& J$ ?' u! L, x& D6 Z公仔箱論壇注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
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X6 v7 m G- Z% i* F3 p Z" F: t- O【百用蘆薈蜜】
. C8 n3 t4 s' V' c: Z0 [, f公仔箱論壇材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。公仔箱論壇, T8 d9 y9 t* c! f
; m4 f, {' X- t' `. t, P: G* Zwww2.tvboxnow.com做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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4 H6 @2 v4 I, F, N. Z- S, }9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【自製桂花露】
$ N$ Z4 Z4 X7 `# A! r$ h1 swww2.tvboxnow.com材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb4 o. |% t! B9 ~* L: u4 q( U
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
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8 [; G1 ^. N4 J0 h【桂花蘆薈】 b' l J3 Q+ A" {3 K
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。* A4 E/ u2 \0 u% r7 K
0 l$ C( s* j( V2 a; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【桔汁蘆薈】www2.tvboxnow.com" z1 ~- a: o( A6 M4 J
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用) h `7 h2 Z7 Z0 ]; O5 _& ^/ ~
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【蘆薈羅漢齋】
]- f% j' \" Y l/ Y1 H/ L% y$ n3 J材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。www2.tvboxnow.com6 o& x, H% |$ f+ y/ t) m
8 J6 p( J: v$ A- V6 @做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ }( p1 H5 |2 e" m
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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