豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險，但如果飲用不當，反而有害健康。公仔箱論壇% D# C3 q7 b" c5 e+ l9 W" Z2 W4 y/ `
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1.豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝。4 G1 T6 e) S) D6 Z0 |+ R- A% f
4 _* I9 O9 B4 p5 k+ [2.豆漿裡不能加紅糖，由於紅糖裡有多種有機酸，和豆漿裡的蛋白質結合後，容易變性沉澱，不容易被人體吸收。
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* n6 s# F3 u3 ^& d8 Dwww2.tvboxnow.com3.製豆漿時必須煮開，還必須要敞開鍋蓋，才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。www2.tvboxnow.com; Y8 [6 O) c) i
; b5 y1 S! y- m* Y4 w. Dwww2.tvboxnow.com4.不可與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，兩者服用間隔時間應在1個小時以上。
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-26 07:01 AM
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