Michael Colgan 博士在他的鉅作《新營養學》，寫到：
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「直到1940 年代，農夫們都是透過護根施肥和農作物的輪作來tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 f+ [! ]+ l$ v
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使養份重回到土壤。第二次世界大戰結束後，本來為軍火生產8 g) w( |7 l; w. r( O1 q: O2 b6 T
. X# J3 p, d* i6 e7 N/ Z# O6 z硝酸鹽及磷酸鹽的化學集團公司，客戶寥寥無幾而存貨堆積如; N0 r: w/ x# @5 Q
6 t1 q" {: _/ u: r; q山，它們不得不為自己的產品尋找新的市場。初期的實驗顯
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示，許多植物只需要氮(N)、磷(P)、鉀(K)三種礦物質，就可以
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成長。
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* F1 N, d. C& L, M公仔箱論壇由於擁有這項知識，化學製造廠商開始以低價價格向農www2.tvboxnow.com3 z* N- H8 Z2 F2 i/ T8 j
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夫們銷售NPK 化學產品，因此使得傳統的土壤滋養法失去了經
2 P w6 u; }3 R+ p% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K' D- S4 O j. l/ K) c+ M濟效益。到六十年代之前，為了能在食品市場競爭中佔有一席
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之地，幾乎所有的美國農夫完全依賴NPK 產品。NPK 混合物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 P8 i+ o! s Y$ Z+ t, E5 R
* w) a. K, m+ h$ W! U- F: O+ gtvb now,tvbnow,bttvb為植物的健康提供了三項基本的主要礦物質，它們能使農作成www2.tvboxnow.com5 o; s1 l* D" B4 j8 @6 I4 Y
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長得很好。$ P3 O' K# G- j% i
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不過，人體不是植物，除了氮、磷、鉀外，人類還需要$ j3 L0 H6 [. t. x0 t7 c+ O3 x
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硒、鉻、鈣、鎂、鐵、銅、碘、鋅、鈷、硼以及釩。NPK化學
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* m9 F# u5 A' b3 Y w7 V, [5 _0 P公仔箱論壇肥料並不包含人體健康所需要的基本礦物質，因為它們從來就
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不是針對人類的營養而設計的。由於每項依賴NPK 產品成長的
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農作物已經耗盡土壤中的其他礦物質，同時，這些礦物質是無
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& l4 \3 V+ C' ztvb now,tvbnow,bttvb法再補回，因此現在美國境內出產的農產品和食用禽畜，都缺/ p* d2 Y" p% @5 a, B6 a
4 ~( } Y$ O* U7 X; jwww2.tvboxnow.com乏足夠的礦物質[62]。」tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, L* w* Z. [7 t
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1 X- j; X% Y6 F: Q/ Z" E; Y R 這樣我們至少有91%的人因種種原因而沒有正確飲食。假如
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$ \8 {; I0 C- g, f! Q" ]3 ltvb now,tvbnow,bttvb這還不算太壞的話，我們現在所吃的大部分新鮮食物，漂亮的外) A1 p5 g$ | V- g" \# g9 x
& P% L* F) x( b公仔箱論壇殼裏面所含的營養物實際上只是徒有虛名。一個世紀以前的食物
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比現在的食物要有營養得多。那個時候，我們有97%的人是農民，- q9 b5 i) ~. z: X
2 ]6 g- Y2 m* A! Awww2.tvboxnow.com我們所種植之食物離飯桌只有幾呎之遠。然而，今天，我們只有www2.tvboxnow.com6 n# _5 ^, m6 a/ `1 P
7 B$ Y3 D7 W: y: }2 d, F6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3%的人種植自己的食物，農耕是由龐大的耕作集團經營。從家庭tvb now,tvbnow,bttvb; W# @" x' j8 ` H
' L2 {) ]6 _" W3 D# s9 R9 L農作經營到集團經營的轉變，帶來了三個方面的有害物質：化學tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 j& t) c! \5 R
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肥料、有毒的殺蟲劑以及會摧毀所有營養素的食物儲存和加工技/ s# U2 |; [+ A0 H# h& X( J
3 M6 J' C4 G+ Nwww2.tvboxnow.com術[63]。. }# ^3 E7 U% e' l
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例如，一九四八年的時候，一碗菠菜所含的鐵大約是一百五TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _" v6 i' e2 |3 t
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十毫克(milligrams)。不過現在，相同份量的菠菜卻只有兩毫克的
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' m1 Q& p2 D1 `$ V' P5 I" Xwww2.tvboxnow.com鐵！現在您必須吃下七十五碗的菠菜，才能獲得五十年前相同份tvb now,tvbnow,bttvb8 [ K' T4 A) U# J$ i
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量的礦物質[64]。公仔箱論壇 i1 a. j+ z) S0 p0 x- e
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當我第一次聽說的時候，我太震驚了。我只是想菠菜就是菠
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' b# h6 R1 ]: s, u$ B' f菜，我完全不知情爲什麽我們的食物供應變得如此的毫無價值。tvb now,tvbnow,bttvb1 V/ A' G, W/ i# F) M
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發表於 2007-12-12 11:46 AM
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