金石良

（廣州18日綜合電）還有一個多月就到中秋節，但往年中秋送禮及團圓飯宴常被選用的魚翅，近來卻引發中國社會關于“吃翅”與“護翅”的争議！公仔箱論壇5 l, W2 L3 s+ X4 a, i
據中通社報道，一種名爲“素魚翅”的明膠魚翅目前在中國的海鮮市場悄然流行，消費者在酒樓花數百元買一碗魚翅，卻很有可能吃到的是20元人民币（約10令吉）一斤的“人工魚翅”。
. O) k1 S; M* O+ r) T6 B花數百元吃“人工魚翅”
4 j8 |/ g2 F3 E) }+ V6 x5 Swww2.tvboxnow.com消息一出，有輿論痛斥“人工魚翅”，并稱假如無良奸商用工業明膠冒充食用明膠制作魚翅，那就意味着消費者吃的是“舊皮鞋”。但也有人認爲，現代研究表明，魚翅不光營養價值不高，還可能損害人體神經系統。在這種情況下，人們仍争相食用魚翅，其實是把請客吃魚翅視爲自身經濟實力的展現。
4 U1 U3 X( W6 z9 n' h9 h5 u在環保人士提倡拒食魚翅的同時，中國水産業界則提出了另一種觀點：拒食魚翅是一種資源的極大浪費。0 m9 K7 r( G/ P5 I& X( g
據廣州日報報道，由中國水産流通與加工協會主辦的“鲨魚可持續利用會議”在北京舉行。會上，業内人士反駁“吃魚翅導緻鲨魚面臨生存危機”的說法，稱中國漁民并沒有專門捕鲨，是在捕撈經濟魚類的同時，兼捕了依賴這批經濟魚類爲食的鲨魚，這意味着他們的兼捕行爲恰好維持了海洋生态平衡。
# O, t. C) l& T  ~7 m公費吃喝多食翅 賄賂官員必備禮品
$ @9 }: K: d( Z+ _2 Owww2.tvboxnow.com魚翅、鮑魚、燕窩、名酒、手表一直都是中國奢侈品，這些不但是官員公費吃喝的熱門産品，更是希望拉關系的企業、“打動”官員必備禮品。但内地近年嚴打公費吃喝等，令魚翅的銷量大大減少。資料顯示，内地一年公款吃喝消費高達3000億元人民币（約1500億令吉）。
# K, D8 l6 W" ~7 v) `. F官員公款吃魚翅等奢侈食物，引發民衆、輿論不滿，更認爲魚翅是官員腐敗的一個溫床。中國國務院機關事務管理局政策法規司早前表示，有望在三年内發文規定公務接待不得食用魚翅，但卻遭到内地輿論質疑“壓縮公款請客等不了三年”。
. H3 H, ~  l) i% ^0 X: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面對強大的壓力，多地都推出地方性規則，限制公款吃喝不得有魚翅、鮑魚、名酒等，浙江溫州更限制公款招待每人餐費最多60元人民币（約30令吉），這種規定令官員不能像以前一樣肆無忌憚的消費魚翅。+ P# j# v' G; ^4 `
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■ 在環保人士提倡拒食魚翅的同時，中國水産業界則提出，拒食魚翅是一種資源浪費。