健康醫療／記者吳珮均報導公仔箱論壇) E* P" s' s* N& c5 K+ y/ V( ~- M
公仔箱論壇" c& u5 ~5 {+ V4 P& N* A
www2.tvboxnow.com* b5 Q: r( J- X& {; @/ x1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb- A$ n! M# F+ w- E; j& ]
還在為了慢性病傷腦筋嗎？在飲食上趕快棄葷投素吧！根據最新研究發現，若從葷轉素，不僅能降低5成的糖尿病發生率，更能減少脂肪肝與膽結石等疾病發生！www2.tvboxnow.com" {3 R. j B5 z* h3 F3 R; t- B8 z/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb' G. l7 |) D t7 s7 c* q8 y! n
素食者糖尿病發生率低5成 脂肪肝、膽結石發生率亦可減少www2.tvboxnow.com, N( b7 g! d& p, h
- a( S' y* O/ H/ j% x& ]
該項研究計畫共同主持人大林慈濟醫院副院長林名男表示，這項大型研究是以全球第三大的「素食營養世代研究資料庫」，針對數千位民眾進行長達十年以上追蹤研究，計畫是以院內健檢中心的六千零八位、平均年齡五十三歲的民眾為目標，首先建立每個人的身高、體重、體脂肪、骨密度，與大腸鏡、胃鏡、超音波、抽血等檢查報告，並納入教育程度、飲食習慣、家族史等基本資料，然後由具營養背景的研究助理協助「飲食頻率問卷」，透過七十個以上的問題徹底調查每個人的飲食型態。2 b. X3 `* f! ^% w9 y
) Z7 m' y0 _0 {. L8 i/ Btvb now,tvbnow,bttvb林名男副院長提到，當研究對象三年後再度回院進行全身健康檢查，著手了解他們的飲食有何改變；研究發現，由葷轉素和持續素食者的糖尿病發生率，大幅降低33-50%，同時減少脂肪肝、膽結石等疾病的發生，再與健保資料庫比對，發現吃素者的健保花費相對少。- r5 n0 E; g$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 l$ F/ C/ ?) O- `
改變飲食習慣 身體、地球更健康
! H' u8 o- `* ^7 W0 @* x3 i8 u) P3 W/ m$ B r" L" Y
林名男副院長說，素食營養世代研究資料庫具有民眾同質性高的特點，差別只在於葷、素不同。因此，以飲食做為暴露的主要危險因子，進而比較素、葷食的結果會更具可信度，當單純化危險因子後，更能證實飲食對健康上的影響與關係。而現在有愈來愈多研究證實素食對人體健康有莫大助益，並且能友善地球環境，期望人人都能藉由改變飲食，讓自己活得更長壽快樂，同時讓地球環境更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U: g K3 [( a& d
' ^5 B- k2 c! [5 \5 A d8 e! M
" x. I/ ?0 ` F4 v
! F; }! H' |* A公仔箱論壇. E6 l: |4 J/ O; D( s% _: Q
|
發表於 2018-7-18 08:28 AM
| 
