早安健康／張承宇報導
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! d' H! {" [2 x公仔箱論壇痛風是一種急性的關節炎，主要因為尿酸的結晶積在關節，關節發炎會紅腫、發熱、疼痛，也是因為發作時非常疼痛，連風吹過去都更疼痛難耐，所以稱為「痛風」。 " H$ c+ ^( ^4 d7 n3 q
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不少火鍋店主打高普林的生猛海鮮，直接在菜單上標明「痛風鍋」，吸引了不少「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了太多生猛海鮮嗎？其實，體內尿酸過多，食物因素只佔約20%，其他80％則可能是腎功能障礙、酸中毒、尿酸排泄速度降低、藥物副作用等因素造成的。 www2.tvboxnow.com! p2 e' {7 [* y' E3 B
/ ]7 d6 Q' p5 f' w c公仔箱論壇想要預防、改善痛風，不能只忌口高普林食物忌口就好，除了飲食控制，減少高普林食物的攝取，還得搭配其他改善痛風的方法多管齊下才行。本文將詳細解說痛風是什麼？痛風的症狀與原因，還有痛風發作時的舒緩方法，也會說明該如何預防痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb) {$ L: p2 Y z& W4 M
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痛風是什麼？
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; j, s" [% s- f; C9 I公仔箱論壇痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。
' A9 D1 l% w' r. T: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f/ p4 B/ q) htvb now,tvbnow,bttvb尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。 4 {, M" b5 n/ J
5 @8 W: a! t# j: iwww2.tvboxnow.com普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。 公仔箱論壇* Y4 p+ ^/ h9 _7 X* ^/ o& K
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痛風原因與症狀 公仔箱論壇& a+ i3 P$ a* \+ D4 L
$ U2 v) _/ N7 R3 ?" ~! S4 ntvb now,tvbnow,bttvb根據日本武田製藥與日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛教資訊，痛風初次發作時，約有60~70%的患者，都是以腳拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜或是早晨突然發生。
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而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文章中指出，慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛風結石。
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痛風會帶來劇痛、不適，造成活動上的障礙，許多患者都用「痛不欲生」來形容，除此之外，還可能引起腎衰竭、腎結石等疾病，必須積極改善。 ; I: U) P% G1 ?* L9 \; n
7 r" T1 {$ Y& l8 b, b" I那麼，什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因：
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" J4 v6 i4 X! E. x0 r& B4 |3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風原因1：尿酸生成速度增加
- H5 Q/ m$ y1 s! }' j& X% {高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。www2.tvboxnow.com; q+ W8 `0 e% n1 g
4 O0 c! M5 @% k) ?1 f w" cwww2.tvboxnow.com壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
" R( N7 q, n% l- N. S$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 B' x6 k0 J7 ~! k: ^
含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74%。
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9 T1 s( t+ W8 p- e4 u' r激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，引發痛風。減肥應循序漸進，以一個月1~2公斤為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 [9 h9 Y" Q: o: v
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痛風原因2：尿酸排泄速度降低
! i9 C( o. K0 g7 E% G {www2.tvboxnow.com高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
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& `) t: Y: X d- ^肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
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飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。
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腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。tvb now,tvbnow,bttvb i/ ~2 C1 p- Q* ]$ k8 d
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痛風如何診斷？ 公仔箱論壇9 q- A7 d, e* y# v7 ?
, V% P4 R; f/ t( Z* ]tvb now,tvbnow,bttvb診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎？其實，痛風發作的時候，血中的尿酸濃度不一定會升高，反過來說，尿酸值高不一定等於得了痛風。
4 i8 t" y/ ~7 m" x/ K9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. I, C& T, j9 X5 {; f) n8 Y' f
不過，尿酸值的確是身體代謝功能的重要指標，尿酸值高可能代表身體代謝功能不佳，以後痛風發作的機會可能比較高，平時還是要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。 www2.tvboxnow.com/ U) z& b3 d. @* j" H
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- ?6 k+ }2 i$ C% ~* m8 h. h @' r- Uwww2.tvboxnow.com痛風預防、痛風發作時的舒緩方法
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* L# m/ f1 I$ d3 z. `公仔箱論壇要預防痛風，除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸排出的不良習慣以外，以下方法皆有助於預防痛風： 公仔箱論壇' S' _' H6 b/ l4 I# i, ^+ X/ J1 @
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進行輕度的有氧運動：健走、騎腳踏車、慢跑、健身操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低，除此之外還能減重，有助於預防痛風。但要注意隨時補充水分，避免因為體內水分不足而使尿酸上升。7 t- J6 J" ]# H7 f, `5 }
" ^. |! Q+ ?% n0 A) Z7 G/ {tvb now,tvbnow,bttvb定期檢查尿酸值及早發現治療：可以及早預防痛風。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者等痛風高風險族群。& R: X) Z8 k; r! a' _' z6 J
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充足水分：每天補充足夠的水分（自身體重乘以30cc）可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出，兩餐之間、清晨、睡前都是喝水的好時機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! Q( O+ g: N3 V+ p+ d, Y. |
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泡澡：張奉春醫師表示，泡37度的溫水澡15~20分鐘，有助於活化新陳代謝，可幫助尿酸排出。tvb now,tvbnow,bttvb! J8 m. A0 S# l/ ~) g+ c. L
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如果痛風發作，患者往往會因為劇痛而難以活動，並且可能會合併發燒、倦怠、畏寒等症狀，若放任不管的話，症狀可能持續幾小時到數天。 www2.tvboxnow.com+ P7 z) Y5 M+ x) c
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張奉春醫師在著作《痛風高尿酸超特效飲食》中提供了幫助舒緩痛風症狀的方法： tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ u! _. v2 V- `
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臥床靜養：臥床，避免關節有過大的動作，並將患處抬高到心臟以上的位置，盡可能消除疲勞、緊張、精神刺激並安靜休養。
1 u. ?7 r; y- k7 Z* r, O& x' J0 Ywww2.tvboxnow.com適當活動關節：稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘，可以防止尿酸沉積，降低疼痛。但需注意動作要輕，以免造成反效果。
! I0 X6 p' x/ V冰敷：冰敷患處可以減輕疼痛，但是每次不可超過20分鐘，間隔5~10分鐘再冰敷，以免凍傷。
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痛風飲食控制 * W ^8 Z/ k0 ]8 Z/ r) \8 x5 H
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尿酸值偏高，或是痛風曾經發作的人，建議以下原則飲食控制飲食？! O% B0 b6 ?. U x
) L8 Z7 W/ _: J: j, e5 B控制肉類攝取，少吃紅肉（如牛、羊、豬）。* Q! O9 u% d m
急性痛風發作時，建議完全禁食普林含量相當高食物，避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也要有節制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) V! P% f4 t3 V% y' t" J1 H( ]: p
少吃脂肪，避免抑制尿酸代謝，尤其動物性脂肪、油炸類應避免。tvb now,tvbnow,bttvb% W; V$ b6 A' B
少喝火鍋湯、肉湯。tvb now,tvbnow,bttvb7 T9 \$ ]! n" q
少喝酒，有些酒類本身含有很高濃度的普林，會影響尿酸代謝，危害腎臟健康
9 y; [0 D% {# |9 u' _9 pwww2.tvboxnow.com尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品，只要注意不在急性發作期間吃，平常適量還是可以
& k0 }- W% a7 i9 g4 l7 K2 f$ q$ Q$ A; jtvb now,tvbnow,bttvb多喝水，足夠的水分幫助尿酸正常代謝。 |
發表於 2019-2-10 11:50 AM
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