返回列表 回復 發帖
鴻海董事長郭台銘日前公開批評,博士生賣雞排是在「浪費教育資源」。對此,台灣連鎖加盟促進協會理事長許湘鋐回嗆,國內連鎖餐飲業已逐漸走向國際,年營收甚至比電子科技業更高;他說:「誰說博士生不能賣雞排,賣雞排也能變雞排英雄!」www2.tvboxnow.com. n' z8 }# F. x3 {- k8 n

* u9 ]8 w! {, O公仔箱論壇台灣連鎖加盟促進協會昨(14)日舉行春酒暨媒體聯誼會,共有近30家連鎖業者,以及政界、學界人士,總計近百人齊聚一堂。. {1 U$ ^2 _& m, `

6 A. C: o% e1 A  j+ u* z  nwww2.tvboxnow.com針對郭董日前表示,國、高中學歷就可以賣雞排,不需要念到博士才去賣,應該課徵「教育資源浪費稅」。昨日會上多位人士回嗆:「歡迎更多碩博士生加入這個產業!」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \  c5 S, k$ d1 [
" r6 h' q4 I) G; P
身為連鎖加盟促進協會理事長,許湘鋐昨日致詞時重砲反擊。他說,「大家都以為,做餐飲的,都是像我們這樣沒讀什麼書的人,但那是第一代,現在時代已經不一樣了」;他呼籲更多高學歷的人加入餐飲業,讓連鎖餐飲進一步提升,並邁向國際化。% @* @3 ?( y! U, c; }

' R4 l  p) F0 X7 ^$ E7 ], xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市議會市議員李新昨日致詞也表示,電子科技產業固然重要,但代表市井小民的飲食文化,是讓台灣走出世界的重要關鍵;他認為,博士生的加入,應該更有能力讓賣雞排升格為「飲食文化」,帶領台灣餐飲業走向國際。
- ]* Z$ a8 K8 @# r: H1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Z7 }8 F* }) W$ h
事實上,賣雞排賣到出頭天的案例早已存在。從台中逢甲夜市發跡的「超級雞車」,目前在大陸華東地區已有70多家門市,單店單日營業額平均超過5,000元人民幣,生意好的店,單店單日營業額更超過萬元人民幣。
/ f2 x) ?8 G0 e5 s, H公仔箱論壇公仔箱論壇/ Q( k, A) X# q! G, u
據悉,超級雞車在台灣也有上百家門市,兩年前進軍大陸市場時,是跟電子業台商「奐鑫」合資,估計去年獲利1,500萬元人民幣,比奐鑫本業賺得還多。連奐鑫集團董事暨總經理徐鉦鑑都說:「賣雞排比賣機殼好賺!」公仔箱論壇, c  i+ N& y3 j' u1 j) n

3 A( }+ F7 U$ xwww2.tvboxnow.com奐鑫每年產出3,000萬台筆電塑膠機殼,在全球筆記型電腦塑膠機殼廠中名列前茅,知名客戶包括惠普、戴爾等,但2008年金融海嘯後就開始虧損。兩年前,奐鑫開始轉投資台灣餐飲業,陸續引進炸雞專賣店「超級雞車」跟連鎖飲料品牌「Mr. Wish」,沒想到反而押對寶,在餐飲業大發利市。www2.tvboxnow.com& ]* a0 n) K2 Y1 g; E8 [# G7 D. N( O

$ U2 q$ s3 n& `$ E+ `6 ?& ~! S來自Yahoo新聞
返回列表