. _- A; u/ L9 F: @0 i" t kwww2.tvboxnow.com上班族一身的疲勞和痠痛，都是繁重工作量所帶來的？營養師表示，上班族長期飲食不當，才是造成疲勞的元兇，若輕忽健康飲食的重要性，長期且持續累積的疲勞，不僅可能引發內分泌系統失調，出現各種不適，更容易導致肌纖維痛症候群、慢性疲勞症候群等難纏身心症。0 h5 U( f" Z+ f2 L% C
( n0 s7 a( c# z# Y) s, Y% \, V- Q 許多上班族認為疲勞是繁重的工作量所致，但錯誤的飲食方式也會讓人越來越疲憊，甚至引發身心症。# a. K' Z8 |* {: k$ P
# k: o- v9 p* v+ U0 b% ?公仔箱論壇台中慈濟醫院營養師楊忠偉指出，許多上班族下班後的樂趣之一，就是和客戶或好友聚餐，大啖快炒或宵夜，吃得愈多、疲勞愈不易消除，甚至漸漸成為一種常態。而若符合以下7個錯誤飲食方式的一半以上，就屬於偏食、脂肪攝取過多，維生素和礦物質不足的狀態，若不盡快改正，就等於給疲勞慢慢侵蝕健康的機會。
( v; ~8 r' p x5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【7大錯誤飲食習慣】
( I2 b1 I8 F8 ztvb now,tvbnow,bttvb- 外食比例高或愛吃高熱量、高脂肪食物。
/ o( u: H: n7 g( k9 jtvb now,tvbnow,bttvb - 嗜吃紅肉內臟、帶殼海鮮，高纖飲食嚴重缺乏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G, {, a$ ^; J5 O: s
- 每天最後一餐的進食時間超過晚上8點，甚至愛吃鹽酥雞、洋芋片等高熱量食物當宵夜，作為加班的心理補償。
: z+ {7 Z4 s. r) H8 J$ N# c2 [: t - 三餐不定時，常省略早餐。tvb now,tvbnow,bttvb. s& N* f0 ~1 |' ?: L2 Z+ p
- 常喝含糖飲料。. M3 _2 v8 r1 C" @8 K8 `' x: s# a6 `
- 食量大。
* k0 f |% N0 F( c4 P - 常吃宵夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' U C2 t7 I+ k6 `
8 A. _+ T) K* v, s8 S0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 楊忠偉營養師表示，想要消除疲勞，再忙也一定要確保飲食均衡，且每餐都要有蔬果的攝取。（圖片提供／台中慈濟醫院）
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再忙也要飲食均衡！6大營養素抗疲勞
* i7 o. Y% g0 i k: Rwww2.tvboxnow.com楊忠偉營養師表示，上班族想消除疲勞、預防疾病，再忙也一定要確保飲食均衡，每天攝取六大類食物，包括：五穀根莖類、奶製品、豆魚肉蛋類、各色蔬果及適量油脂，且儘量每一餐有蔬果攝取。蔬果除高纖、低熱量、無脂肪，還富含有益心血管的營養素如鉀、鎂、鈣等。+ i! V) b( C0 {( o+ R; _
遠離疲勞危機，規律運動、良好睡眠、良好的生活作息習慣和飲食習慣，缺一不可。但若因工作關係，不得不熬夜或壓力特別大時，可適度補充維生素B、C、E、鋅、鐵，以及色胺酸類食物，幫助調節生理機能，消除疲勞。www2.tvboxnow.com* k% i) X: V, Z6 T9 B) |
【6大抗疲勞營養素】5 U# q* Y+ x' B6 }0 D1 c
- 維生素Ｂ群：Ｂ群能促進身體的新陳代謝，協助能量釋放的輔因子，讓人體充滿活力，五穀米、糙米、燕麥等非精緻主食或豆製品有豐富的維生素Ｂ群，建議每日至少一餐高纖主食。" a+ c c/ {5 `( G* R4 [
- 維生素Ｃ：長期壓力易使身體的免疫系統下降，維生素Ｃ可增進白血球之活力，增強免疫功能，是人體不可或缺的抗壓營養素，平常可多從高維生素含量的芭樂、奇異果或小蕃茄等蔬果中補充。
" {" o0 Y: S# P, j" b3 X$ d! z/ l/ Cwww2.tvboxnow.com - 維生素E：可從堅果、核桃、開心果等種子類食物中補充，一份大約10公克。7 s' h2 F) l% g
- 鋅：含鋅食物包括堅果、南瓜籽、黃豆。
w5 M0 F Y6 q - 鐵：參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降，產生疲勞。含鐵的食物來源，包括深綠色或紅色的蔬菜、堅果類、豆製品和紅豆。4 A8 T' ?' f& T% q/ r& Q8 q
- 富含色胺酸食物：色胺酸可在腦中產生血清素，血清素為腦中「幸福分子」之一，可促進積極正面的想法，食物來源包括香蕉、乳製品、豆腐皮、堅果類等。www2.tvboxnow.com; u/ n& y2 X! k
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發表於 2014-10-16 12:25 PM
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