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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。www2.tvboxnow.com. n1 v; h% a4 e, C" Z
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
0 W* ^ l9 Y9 s, |tvb now,tvbnow,bttvb15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）3 _1 k9 h! u3 V7 `
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
) r8 P# B/ _5 Q/ g; R+ b- i6 x# vtvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐 一盤（565 Kcal）
+ E2 P0 L4 g; ^7 V( u# V9 [tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔煎 一份（516 Kcal）: P9 b2 B( M. b6 s
米糕油飯 一碗（515 Kcal）
2 t+ t7 [6 W/ g) z) z7 P* T* Uwww2.tvboxnow.com炒米粉 一盤（510 Kcal）! P- L% t2 a) A2 ]1 I* k
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）
% n) O. k0 z; r2 I ?1 x: g5 ttvb now,tvbnow,bttvb麵線 一碗（415 Kcal）
) e. _3 z. U% J* J5 P- e肉羹湯 一碗（370 Kcal）
# r8 I; x+ H% B/ F5 b肉圓 一顆（324 Kcal）
' ^ h0 v6 q! s' o; Z花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
* v7 I3 Y: b3 U* Q1 _( u, p公仔箱論壇烤玉米 一大支（315 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ G. D# g/ b) A4 [
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
# V/ U+ [5 m! j0 }& \ `1 ]www2.tvboxnow.com潤餅 一條（225 Kcal）公仔箱論壇! f) o5 P$ L7 a7 r" L) r; t
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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0 Z+ |% F$ K. {; Y2 y; K牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
9 @# [% E9 o0 S6 X9 d: G涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。www2.tvboxnow.com9 L% X! K/ P$ G5 @, K Z
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
7 H2 R" ]7 B1 z/ r2 P8 j* V再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。; M$ j& X) j" m$ q3 m& j# T
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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