基絲汀@簡易食譜
1 _% k- Z! X9 {! @預備時間: 5 分鐘& A! ?. R: a+ X0 |, L( f
烹調時間: 10 分鐘* ]* d1 K5 u7 U7 d
分量: 2 人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ e: F( ^! `% z0 P
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材料:8 I$ s+ }0 s) r- F* V$ o
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：公仔箱論壇: }# i# A0 G! x9 {
5 W& J4 \6 C% w- k3 l/ dtvb now,tvbnow,bttvb- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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1 w# X$ O* C" E左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 B L- E1 A- ?# C
- r2 s5 F( a. J! O9 |5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www2.tvboxnow.com5 a* v; ^5 D9 `4 e/ G1 L! h6 e
5 i( s; U" z/ F7 i+ p' E& }4 O- X公仔箱論壇- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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