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今日冬至捱貴餸

冬大過年,雞、蔬菜、魚和肉等是做冬菜餚,街市各種新鮮食品價格昨日已上升至少一成,活雞零售價升至約六十元一斤,較平日貴三至五成,批發價由每斤約二十元升至三十元。菜價升幅較輕微,菜心、生菜等僅較平日貴兩元,但豆苗則提價至半斤二十八元。餸菜不但在大時大節貴,市民年內日常餸菜的開支也不經不覺貴上了一成七。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- t7 y0 g& r2 a5 j  o  O5 L. j
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大埔墟街市雞檔「陳女雞鴨」的老闆表示,活雞平日賣四十元一斤,今日冬至會升至六十元一斤,平均每隻雞售約二百多元,昨已有數十名顧客預訂今日冬至買活雞,「一年一次做冬,要拜神,點都買隻鮮雞。」他說,市民未受「冬至末日論」影響,與往年一樣「買齊做冬餸菜」,為求薄利多銷,今年冬至活雞售價與往年相若,不敢加價。香港活家禽批發商商會會長徐名團稱,昨賣出約五萬五千隻活雞,估計今日批發量及價錢相若,批發價約三十元一斤,較平日升約五成。公仔箱論壇5 o$ z* ]# `% z! t0 ^- {
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過去一年食材貴17%; f+ v: h) ]0 g4 T0 M7 e$ ?
各類蔬菜價格微升約一成,每斤菜心由十二元加至十四元,生菜由十元加至十二元,冬至受歡迎的豆苗昨日平均售二十六至二十八元半斤。有菜販預計今日冬至再貴一至兩元一斤,「有客問啲菜可以擺幾耐,早啲買定先,唔使冬至買貴菜。」有海鮮商販指出,較貴價的海鮮在冬至亦受歡迎,售價相對調升,如龍蝦由平日一百六十元升至二百元一隻,本地生蠔亦由五十多元加至六十多元一斤。' X8 Y( H! O; g  H. n
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兩餸一湯香港仔最貴8 A4 w/ j6 m' u% ^8 O0 @0 P
工聯會過去兩年一直監察本港十八區最具規模街市的食材價格,以魚、肉、菜等烹煮特定兩餸一湯,發現價格一年間勁升百分之十七,由去年底的八十九元升至本月一百零四元,當中香港仔是全港最貴,需一百二十元。( D2 W1 Z$ s7 `, z2 x+ ~  V# F* Z( {
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調查又發現,大部分街市的食材皆有雙位增幅,而牛肉價格漲幅最大,按年上升百分之二十七點八。工聯會立法會議員麥美娟希望施政報告加入退稅、電費補貼、豁免公屋租金和差餉等利民措施。
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物價貴影響夫妻關係
" l- @/ o+ m4 L4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,東涌社區發展陣線聯同關注綜援低收入聯盟,在過去三個月訪問了二百名逸東邨居民,近九成人指餸菜貴影響生活最大,逾六成人減少在外用膳、四成半人減少交通開支。另外,六成受訪者表示高物價增加個人壓力,三成半人則表示要減少娛樂補貼買餸錢,有一成半人指夫妻關係因物價而變差,亦難以負擔子女課外活動費用。
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相關團體皆將高昂食材歸咎於領匯的街市貴租,要求當局盡快引入競爭和開放更多地方讓傳統小商戶賣食材。
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! j" d- Y  [/ S( N( y; h5 u3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活雞幾乎是做冬必備菜餚,即使售價較貴仍有不少市民選購。
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2 S0 m& F  C- V0 ~工聯會發現年內市民煮兩餸一湯的平均價格勁升百分之十七。
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  • go2david

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