[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
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* W* C# D- G1 V3 C* C【功用】tvb now,tvbnow,bttvb; [  Q) [9 r4 o. C3 h$ h# Y0 X+ w
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
* n: D# }  D! _3 s❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
# \0 T0 t! h. |1 s* Y' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
2 w  [  q8 d% ?" q+ M❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
& L* H9 ~  F/ }& S9 Y4 `  q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】www2.tvboxnow.com, L1 f3 m# K) Q  S: A
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。公仔箱論壇/ J& ~8 f1 s$ Q, J( ?
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。www2.tvboxnow.com9 _8 Q8 ^1 y( W$ R6 }# g1 C
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。公仔箱論壇) a- ]9 l) S& c+ R; }3 V1 P7 {3 G
選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。  o% e0 S( r( _8 ^2 ~
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。