[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w( M! H( x& E3 C
吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜公仔箱論壇. S! A6 e- M7 b  z# g
【功用】tvb now,tvbnow,bttvb3 {* u% k8 x9 r; U$ L5 W; z) e3 }
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
+ a9 s; ^. [0 L3 P* _5 u' M公仔箱論壇❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 C  K8 v  f& [( ^9 ]
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~  K) ?7 ]( ?; \' V" F4 g1 D
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。tvb now,tvbnow,bttvb0 S7 ?# i3 K4 k. K6 t, E
【禁忌】
1 v' z3 M  n8 n- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
* n( S* n/ U- S$ F# utvb now,tvbnow,bttvb❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。! R* t* ]1 O- j" I1 V8 e2 s; w
❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。' S+ X2 N2 {) r  |8 {( ]9 B4 Z
選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
- q) K' ^0 U' [6 u2 D2 ytvb now,tvbnow,bttvb選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。