健康美顏西式茶知識

wongws813

不論中外，茶已證實是健康飲料，相比咖啡，更受老幼大小歡迎，
雖然每天都喝茶，但未必每個人都是喝茶專家，要飲茶飲得健康，其實也大有學問，特別是西式茶，大家最常接觸可能只是茶包而已。但休閒的日子，不妨講究一點，認真地沖一壺好茶，飲茶同時更有美顏排毒功效，比任何飲品更合造。
排毒美顏要飲得其法
泡茶方法
1人1匙
用茶壺沖茶，茶葉分量應該是1 人1茶匙配200ml熱水，茶味便會不濃不淡。
水溫有別
沖綠茶應該是98℃熱水，過熱的水會破壞綠茶的抗氧化多酚，但沖普通香草茶則可用100℃的滾水。
放棄第1泡
飲茶怕睡不著是咖啡因所致，故泡茶時第一泡待45秒後倒掉，可同時把茶內大部分的咖啡因沖走，不失茶味同時可減少身體吸收咖啡因。
飲茶時間
早上飲茶
任何茶都有消化作用，早上空肚飲茶很傷胃，甚至有些人有心跳的反應。
飯後茶
飯後最好待15-20分鐘後才飲茶，可提高茶的消化能力及排毒效果。
1小時內喝完
泡好的茶應在1小時內喝完，因為待久了的茶會釋出有害物質，所以正確泡茶方法是每3-4分鐘換一次水，喝完才泡，茶味更香濃。