肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常,體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載,如在《黃帝內經.靈樞.衛氣失常篇》中就有:「何以度知其肥瘦?人有肥、有膏、有肉。膏者,多氣而皮縱緩,故能縱腹垂腴。肉者,身體容大。脂者,其身收小。」
- a! ] K, l# P8 G0 p. n/ R! W) @tvb now,tvbnow,bttvb把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題,還會導致多種疾病的發生,影響健康。肥胖的根源,除了遺傳,多在飲食,就是吃得太多而又疏於運動,從而導致脂肪堆積。
+ z( H: n# P" M+ S( s! |( p" X/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮粥
1 _9 O! {: w$ [ Z% X公仔箱論壇原料:
5 N9 y/ k/ h4 A西瓜皮50克,白米100克,蝦皮5克,鹽適量。 3 {- V# t$ |- l6 ]! P- f$ u
做法:
+ s6 C: e L1 otvb now,tvbnow,bttvb1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤,洗淨,切成小丁,蝦皮清洗乾淨,切碎備用。
1 Y/ x; k7 x8 I2. 白米淘洗後放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸後改小火煮粥。 公仔箱論壇0 f, i5 S$ L- J4 u4 R- d* x
3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘,最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。
$ E# b9 ^0 B+ }* o3 D" I% otvb now,tvbnow,bttvb西瓜皮熱量低 清涼消暑
9 s. S0 H8 C" o這道粥清淡爽口,非常適合暑熱食用,白米通便養胃;西瓜皮,中醫稱之為「西瓜翠衣」,味甘、淡,性涼,歸心、胃、膀胱經,具有清涼消暑、解渴利尿的功效,因為西瓜皮含糖量不多,熱量低,非常適合減肥人群食用。 , C7 J8 O' _: v" S/ d
蘋果粥 tvb now,tvbnow,bttvb( a3 L* B( x0 d+ E# c
原料:
" {# g& H" q7 y U& G6 R* n蘋果、白米各100克,白糖適量。
& g0 t6 R1 Q- X6 `9 V5 y& G6 w9 ~$ K做法: tvb now,tvbnow,bttvb* i" E9 {( Z. f
1. 將蘋果去皮,洗淨,切塊。
2 e. l+ x( f5 W6 v4 o, X$ g1 {公仔箱論壇2. 白米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸後,放入蘋果塊,煮至粥熟時下白糖略煮即成。
n2 p, W& Y) M蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度 公仔箱論壇 n5 B4 f& C+ S3 ~$ L* K# l
這款粥非常清甜,有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為,蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經,有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用,《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心,生津開胃,醒酒」。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# ?- D/ y N/ v6 U; j! w
從現代營養學角度看,蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等,可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠,能降低血液中膽固醇濃度,防止脂肪積聚,很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。
( e: G3 u1 [( K t4 q(本文摘自/養生粥療:97歲中醫大師教你一日一粥,保健防病/世茂出版)
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