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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!tvb now,tvbnow,bttvb7 `% i) ]* g* F; M
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4 Y# r! X7 a. c: m0 N7 W" `8 W与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。公仔箱論壇* B; U; c2 Y, N' K5 w6 H% b

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! B4 n. Y0 K; S9 j2 Z: T) J6 htvb now,tvbnow,bttvb来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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" `1 M; d0 U  h  v这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!' E' U# h+ w9 A* s/ v* n/ ?
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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2 f# l2 @( k5 b7 |- ^4 A8 s; Gwww2.tvboxnow.com龙邦美食小Info:( K' E* @0 r# p$ K
店铺:龙邦美新茶室
2 j# U) m/ u9 ~% x8 w) Z  R地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
8 q  }1 b7 ~: Atvb now,tvbnow,bttvb联络电话: 012-3047944 03-60491701公仔箱論壇/ W3 [2 ^, P" r4 I
营业时间: 早上9时30分至中午12时, P  t: N; g% q# ]
休息日: 每逢星期一tvb now,tvbnow,bttvb( r! V# P2 m% |% c

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4 G* b- r( X! l( e0 m2. 聚宝家乡海鲜饭店www2.tvboxnow.com6 R) v+ P/ q" F( u# Z

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: K( ~9 n9 _: s# @7 `  Vtvb now,tvbnow,bttvb坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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8 i: x9 |; |" }* E龙邦美食小Info:公仔箱論壇- R- r7 E1 ?# Y; C# P, S8 C! x
店铺:成发茶室 www2.tvboxnow.com2 Q; N0 A' d% d2 j8 l; Q6 S  m
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.www2.tvboxnow.com0 l: ^9 |) U( u, d9 B7 I( e
联络电话: 012-6922191 012-7122191公仔箱論壇; y$ F' H! [$ ?* r, e/ \/ q
营业时间: 中午12时至晚上9时30分; e0 Q0 e6 |+ o% ?4 _
休息日: 不定
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3. 自打面条口感独特tvb now,tvbnow,bttvb: r5 w! u7 Y  c) x! K2 }8 }1 z
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7 m7 I1 X8 m9 \& R5 v6 u/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。4 \3 b+ O. L' s9 G
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ `: J0 |9 s, O

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龙邦美食小Info:www2.tvboxnow.com& J' `; K7 g4 J- _6 s
店铺:良记大炒
: Z6 e: Q- K- M  P$ r6 btvb now,tvbnow,bttvb地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
7 b  P; X* u; f) Y6 v) D% I联络电话: 012-518 0165
" L( P' U; K9 H% ^5 c" [6 l) t. ]www2.tvboxnow.com营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
2 I1 m' ~& B5 x7 Y# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息日: 每逢星期一
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4. 咖喱鱼头香味四溢公仔箱論壇0 N# y+ u: H1 s( i
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。' O' ^$ T! j/ X6 U; W
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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龙邦美食小Info:
9 s6 e/ R0 ~; T5 ctvb now,tvbnow,bttvb店铺:成记茶室
" x2 z. h0 G' l, h0 y: x9 Owww2.tvboxnow.com地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
2 x. W; ]! S, ^www2.tvboxnow.com联络电话: 010-789 7883
9 ]7 s0 d. A. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时
7 ^1 ?4 O7 E7 b4 Y7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息日: 不定时tvb now,tvbnow,bttvb# Y  `) ]( f- n/ S, h! W, l

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3 k! w* \- H! ^/ g公仔箱論壇5. 龙邦限量手工包
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9 ]8 h- p. z; K8 k3 v( }  o" Stvb now,tvbnow,bttvb根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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店铺:长芳茶室TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* o0 F( k3 j" y& A# @- d8 H
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
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营业时间:06:30~17:00公仔箱論壇8 m# i3 t' Q$ X# Z# _
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