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改善便秘也可以從飲食開始:
) h! o+ b3 k8 l* ]9 L/ y花費金錢購買“通便”產品，還不如從“天然”做起，綠禾養生坊駐診營養師陳玉寶建議5款簡易食療，讓你輕鬆搞定便秘問題！/ J# m4 q8 J8 Y+ P5 s
改善便秘，其實不難。（嗯，難道又是參考大家耳熟能詳的食物金字塔？）非也！營養師陳玉寶說，參考“我的餐盤”（My Plate）飲食指南圓盤更為合適。www2.tvboxnow.com# A; v$ C" P* a. x- n- V+ L; ]) A- }- u6 {

# u  ?# a& o/ \3 w: |- g9 k1 n　我的餐盤（My Plate）也被稱為“新版美國飲食指南”，由官方營養學網站（choosemyplate.gov）發起倡導，這個指南主要分成四個區塊，以不同顏色代表不同的食物分類，如：水果（代表紅色）、蔬菜（代表橘色）、穀類（代表紫色）、蛋白質和盤子外的藍色圓圈則代表乳製品。www2.tvboxnow.com! s7 _" L  i+ O( \

5 g9 F* [% O! {' M/ t　“除了多吃蔬果和五穀雜糧，我也建議有便秘問題的人最好遵守一些飲食原則，這樣可以更快看到改善的效果。”陳玉寶提出以下幾個改善便秘的簡單原則：
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( A* ~' f7 y7 D: U; r4 \tvb now,tvbnow,bttvb★宜：
. k" v6 ?4 F. n/ O& p3 t: c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# [' N7 v. [" F0 p8 A, v- R
　～多吃纖維質食物，例如：芹菜、韭菜、菠菜、蘿蔔、香蕉、梨子、空心菜、糙米、海帶、高麗菜、馬鈴薯、牛蒡等。www2.tvboxnow.com6 F2 m  @6 L" Q$ }6 j& t

5 U7 I/ |1 @, Iwww2.tvboxnow.com　～多喝水，例如：淡鹽水、魚腥草茶、蜂蜜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 k4 X1 m. J4 I- R4 s0 L$ L
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　～攝取富含油脂的食物，幫助腸道蠕動，例如：腰果、松子、杏仁、芝麻等。
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　～多吃瀉性食物，例如：蘆薈、芹菜、傳統豆腐、蘆筍、香蕉、西瓜、黃梨、蜜柑、牛蒡等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 K, @& y/ j2 I- I1 X" @, u& q: f/ r
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　～便秘嚴重者，三餐不妨配食金針菜與傳統豆腐（熟食）及多吃番薯，吃時可以添加寡糖或蜂蜜，通便效果會更好。
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: l5 U. V4 r+ U0 M) \　～定時排便。0 j, l! M0 r) ]9 Q8 N& L1 N
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★忌：( d2 k1 Q7 M* _2 I) s, O

2 [7 ^. T6 O" ~5 A8 A　～忌食煎、炸、燻、烤，例如：炸豬排、油條、洋芋片、鹽酥雞、臭豆腐、炸薯條、烤鴨、燒餅、奶油蛋糕、甜甜圈、小西點等。www2.tvboxnow.com! u- i$ T: `* y* W
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　～忌食任何辛辣、刺激食物，例如：芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉等。
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　～少吃肉、蛋、奶等，因吃太多會使便秘症狀更嚴重。
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1 E" a+ U" H$ G: j　～少吃糖，因為糖會減弱胃腸道的蠕動，加重便秘的情況。用糖方面應儘量用寡糖，原因是寡糖有利於腸道中益菌 (雙叉桿菌) 的繁殖。另外，蜂蜜也有潤腸的效果，但是兩者都不可過量使用。
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　～忌濫用瀉藥。長期使用瀉藥會造成腸道對藥物的依賴性，一旦停藥難以恢復排便功能，便秘會更嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb; o/ Y4 _8 A# ^2 d" v" g5 ~

/ f, ?0 p0 j/ V2 E  J便秘需要治療嗎？www2.tvboxnow.com% T9 ]$ V' F& {6 B6 {* O" n
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結直腸外科鄭馨燦醫生強調，便秘是否需要治療，以及便秘的治療方案都必須根據便秘的類型和個別情況來決定，很難一概而論。便秘主要可分為兩種類型：器質型和功能型，器質型指的是因為腸道本身疾病所導致的便秘（例如：息肉、癌症等等），大部分的便秘屬於功能型便秘，主要是因為飲食、精神、藥物因素、經常“忍”住便意等等情況，導致大腸功能下降而便秘。tvb now,tvbnow,bttvb6 r& D7 p$ x, i  S

; @7 b4 t7 h2 S. O6 G/ S% W2 x! Q　“有些便秘情況可能只需通過調整生活型態、定期運動和改變飲食（例如：多吃蔬果）等方法來改善。嚴重的話則可能配給瀉劑，但除非醫生建議，否則不建議民眾自己到西藥行購買通便劑或瀉劑，原因是會形成依賴性，導致便秘情況更嚴重。”他指出某些疾病患者也會很容易發生便秘，例如：糖尿病患、甲狀腺功能低下、長期服用抗憂鬱症藥物的人等等。www2.tvboxnow.com9 p: A3 z; f. Y3 B. S+ B
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　另外，生活環境改變（例如：旅行、搬家等）、精神壓力（例如：精神緊張、煩惱）等情況也有可能會引起暫時性的便秘。一般上，功能型便秘最基本的方法，就是先從飲食和生活習慣開始調整，必要時才考慮瀉劑。
1 ^7 I/ ?3 P; p* ]( f& v9 E# |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 c+ M+ w2 B3 p
簡單食療 輕鬆排便
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陳玉寶推薦五道簡易的便秘食療，非常適合生活忙碌、沒有時間大費周章為自己準備食物的現代人。
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檸檬鹽水
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; X9 D0 Q0 S. [. I3 {( N1 V+ K: ]◆材料：檸檬1顆（搾汁）、海鹽半茶匙、奇異子1湯匙、寡糖1湯匙、過濾水1000mltvb now,tvbnow,bttvb: b* i% f4 y+ ^7 g( x
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◆做法：將所有材料放入容器內，搖均勻等候10分鐘，即可慢慢飲用。
0 R% @! b) B) Z, F' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }8 L1 h1 A# T9 K- t) r◆營養師小建議：便秘問題嚴重的人，可以每日準備一公升檸檬鹽水作為水分攝取的一部分。7 D$ T* U# O/ q- ?: Y

' K( k' v) v6 q- Y; p0 {公仔箱論壇補氣神仙湯
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5 J+ p  m9 C, ~" ?2 u+ E7 c" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆材料：黃20克、黨參20克、紅棗15克、枸杞15克、過濾水500mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; X# ?& m# N3 b% \, x
公仔箱論壇8 S& i) ^, H. O4 V6 K+ i
◆做法：將所有材料洗淨，加入過濾水，煮滾後，小火續煮30分鐘，濾渣即可以飲用。
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  W) n+ w4 O" B$ F# xwww2.tvboxnow.com◆營養師小建議：氣血不足也會導致便秘，尤其是老人或身體比較虛弱的人。經常喝這道湯飲可以幫助改善問題，讓排便更為順暢。tvb now,tvbnow,bttvb* [, ~+ Q( i  K
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燕麥果泥www2.tvboxnow.com5 \, f, V5 i! J+ I9 A
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◆材料：優格乳100克、有機豆漿100ml、有機燕麥3湯匙、水果（木瓜、香蕉、蘋果、奇異果、酪梨等）、雜果、糙米餅1片、蜂蜜1湯匙
0 u/ ]( x, s/ C9 G5 u+ kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% q. I# Z) t0 t; \) ?
◆做法：將所有材料摻拌在一起，撒上雜果、淋上蜂蜜、最后再加上一些糙米餅（折成小塊狀）即可食用。
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◆營養師小建議：這是一道便秘人士的最佳早餐，不但富含營養，同時又可促進腸道消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb. F) A# E. ?6 k; k! ^+ v) H6 H
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蔬果精力湯tvb now,tvbnow,bttvb, E0 s% r6 _' k
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◆材料：紅蘿蔔、沙葛、黃瓜、生菜、苜宿芽、黃梨、蘋果、腰果、生薑、葡萄乾少許、過濾水200ml
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. d1 m6 q- g8 ^$ \' O1 O$ n7 l. G◆做法：將所有的材料放入攪拌機，倒入過濾水攪拌均勻，倒出后撒上少許葡萄乾即可飲用。
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◆營養師小建議：精力湯的大部分材料都有潤腸通便的效果，作為早餐或下午茶的飲料都是一個不錯的選擇。" ?0 j3 c$ _1 N  v) J

- ~# s" r3 C) E6 d( f8 w! Z/ P綠豆薏仁木耳粥
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+ R  i3 ]4 L( b4 G4 ]/ g◆材料：綠豆30克、薏仁30克、五穀米30克、新鮮白木耳30克（切小）、紅棗15克（切開）、龍眼干15克、番薯50克（切丁）、蜂蜜1湯匙、班蘭葉2片。tvb now,tvbnow,bttvb) C  T3 [6 }, n: p7 ^4 h. x, _* J

7 r2 f6 \" E2 z" r5 N◆做法：1.綠豆、薏仁、五穀米洗淨，浸泡在過濾水至少4小時或隔夜。4 {* I, O4 J* b# p0 Y; E

( C/ b+ }- u# m  Cwww2.tvboxnow.com　2.將所有材料放入鍋內，加入適量的水，煮滾後，轉小火，續煮至熟爛，取出班蘭葉，淋上蜂蜜，即可食用。
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# G0 e; r  d$ p! Uwww2.tvboxnow.com◆營養師小建議：這道美味清爽的簡單粥品不但可以改善便秘，而且還有很好的美白效果，既保健又美顏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; c3 `' V$ W( Y* Z( m% q+ f9 Z

. S% Y% |7 P# U! S2 x3 lROME III 判斷便秘
# r3 S, H% W4 j: U0 F) c# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' G1 d: o2 x& \
大便不出超難過，但未必就是便秘。　結直腸專科教你如何揪出“真”便秘。www2.tvboxnow.com: p# }1 q+ w) Q, J# ?! r) h
公仔箱論壇5 p# P" L* ]2 F$ p
“排便不通暢”只是便秘指標之一，並非事實的全部哦！事實上，每個人或多或少會用自己的想法去看待便秘這件事，有人認為排便頻率少就是便秘，有人認為靠瀉藥解便才算便秘，甚至，也有人幾個星期解便不幹淨仍覺得正常。結直腸外科鄭馨燦醫生說，目前國際腸胃專科醫學普遍採用ROME III標準來判斷一個人是否屬於“便秘族”。
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　●最新Rome III標準定義●公仔箱論壇2 K; R* h" Q; r2 L

9 V" @* Y/ D0 z7 G. H# [, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　Ⅰ.符合兩項或以上的下列症狀：
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- h! {0 d) \* |　～解便時需要出很大的力氣。
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　～解便時很硬或硬塊型糞便。
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　～解便時有解不乾淨的感覺。公仔箱論壇$ t% y+ N* c: W4 m) X; I' _/ |) X
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　～解便時有阻塞不通的感覺。
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/ ?9 x; u- _8 t/ c6 o6 Z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　～解便時需以其他的方式輔助（例如：用手指挖出大便）。
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　～每週解便的次數少於3次。
: ^' H* ?: P# G! V3 b公仔箱論壇
+ h- F9 ~+ L) G+ }tvb now,tvbnow,bttvb　Ⅱ、在不使用瀉劑藥物的情況下很少解出鬆軟的糞便。
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4 t8 B/ \# n* U; j: L* g, [公仔箱論壇　Ⅲ、在過去三個月內有以上症狀，而且持續至少超過6個月以上。
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　醫學上雖然主要根據ROME III定義來判斷便秘，但鄭醫生提醒民眾便秘可大可小，未必只是單純的功能型便秘：“任何解便習慣的突然改變，同時符合上述的一些症狀，建議最好就醫尋求原因，尤其如果便秘持續超過幾個星期、糞便中帶血或下腹部有疼痛感等情況，更應該儘快就醫詳細檢查。”% H' U9 x( W3 M" n: N1 ~5 e! s

+ X# l. _$ U! C8 i8 utvb now,tvbnow,bttvb5個常見便秘誤區
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/ x- h# u6 b4 g( i3 d1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每天都要排便才算正常？
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　雖然每天排便一次是最為普遍的情況，但未必每天排便才算正常，對於大部分人來說，一天排便3次至3天排便一次都可以算是正常，視個別情況而定。所以，不能以排便次數來決定，關鍵在於排便的習慣是否突然改變，如果突然出現便秘或便秘時間持續超過兩個星期，則建議尋求醫療幫助。
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2.老年人才會便秘？
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2 \( E6 d5 y. N$ W. htvb now,tvbnow,bttvb　年紀比較大的人的確更容易便秘，通常與身體狀況、營養不良、服用藥物、體力活動不足等有關係。但是，便秘並不是老年人的專利，便秘也是其他年齡人群最常見的胃腸道問題之一，是現代人的通病。tvb now,tvbnow,bttvb) K5 Q- |7 H9 ?9 U1 }8 R

* C2 b. [# k; o% Z) x公仔箱論壇3.“忍”著不排便不會帶來任何傷害？公仔箱論壇- v2 t0 d& ]" Z& @* l; ]9 e% _( p

$ C. s5 S2 r; T3 {2 q9 f　有些人有排便感時會因各種原因（例如：沒有時間、地點不適合）而忍著不去上廁所，但醫生提醒這是錯誤的習慣。忽略排便除了會增加大腸的壓力，萬一變成習慣，更有可能會形成習慣性便秘。因此，不管什麼時候，只要有排便感覺就應該去上廁所。
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) U! M5 U1 i, u, S% ]/ s$ k公仔箱論壇4.多喝咖啡能治療便秘？6 l3 E) f- n# w; \" V7 ^
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　雖然咖啡因能刺激胃腸肌肉進行收縮，但咖啡同時也是一種利尿劑，會帶走糞便中的水分，醫生建議便秘的人最好避免（或少喝）咖啡和其他含利尿劑的飲料（例如：酒精。）
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$ D6 S: r) o+ fwww2.tvboxnow.com5.多攝取纖維是改善便秘的最好方法？
' ^# `9 D( s/ @( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?* h* q+ v: A/ _0 I/ y6 M! [( P
　我們總是根深蒂固認為，缺乏纖維素是導致便秘的罪魁禍首，因此，增加纖維攝取是改善便秘的常見建議。事實上，纖維確實能提高大便的數量和排便頻率，有助於緩解便秘，但低纖維飲食並非便秘的唯一原因，尤其慢性便秘更可能潛藏著一些問題，例如：糖尿病或某些藥物副作用，甚至可能是結直腸癌的徵兆。所以，應該先了解便秘類型和潛在問題，才能對症下藥，攝取纖維不見得是最好的方法。