超市購買材料：
+ j7 @0 z1 j; n5 p1.火鍋牛肉片2盒
! l8 O- e+ m+ o. a2.洋蔥一顆 5 R, m, ^" q ]4 U
3.日式醬油(柴魚風味). `& v+ _7 P* Y4 q/ `
4.味醂
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調味料：
2 N# q* ^4 a) p7 _' L. G& b1 z1.日式醬油半碗
z+ v, k: P: d6 B; P/ A公仔箱論壇2.味醂3大匙
) L9 S" R) @4 k' B7 F7 t D3 k6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂糖半大匙
/ \! r1 a( t% |+ }. H1 y; `% v. cwww2.tvboxnow.com4.開水半碗
7 E! K' T5 i, }* D# _0 W" }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {6 S% ^, g3 C" K: S
做法：$ W. R' t# E* _+ O8 s2 x! ~) X" Z
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟公仔箱論壇& W$ n& A; a) [. L2 [8 X& a+ {
2.加入牛肉拌炒至變色
4 W. Y0 x9 @0 c9 y+ f0 d3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾www2.tvboxnow.com1 a' m# k% ~) B9 k* {+ q2 `+ o
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
! K) ?5 d8 N0 P2 B ?) e( Q9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 U- S" D. f) K0 u* Q% a
What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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