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[中式食譜] 豉油皇炒麵

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講到廣東菜tvb now,tvbnow,bttvb) f. {, n1 g: ?7 Y- G
小炒當然出名
7 a% a1 e( i0 J4 t5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當中不少炒粉炒麵也很著名公仔箱論壇+ F* x5 w( q3 I" X
由以豉油皇炒麵是我至愛
) G$ \5 g, T! ^3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外邊好難吃到好味的炒麵
& }( C5 N# @9 D( n2 ftvb now,tvbnow,bttvb不是太油
1 x0 k# H) S( ^公仔箱論壇太咸或太淋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 G- k: t% J2 O: ^. @* S$ r
到現時為止
+ ^) D6 Z% K& p' v3 l  Y0 Y# X- zwww2.tvboxnow.com我吃到最好味的豉油皇炒麵www2.tvboxnow.com. f; L+ \3 ?4 O
是九龍城廣場中的馥苑
" h5 q5 F7 N- V0 i+ {4 k" q$ J* L3 o夠鑊氣之餘又不太油( U  M/ C% w- F" w6 K
但一小碟也要$4X
% c1 H8 g% t  Q* H) G/ ytvb now,tvbnow,bttvb實在太貴tvb now,tvbnow,bttvb8 Z6 B1 |1 [- c: T9 L7 Y
自己其實也很好味% s3 k0 [9 x; b0 ?/ u1 |% q' s
現時有很多甜豉油
6 o7 a9 P9 y5 R2 v  v; Y連調味也容易很多
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  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]
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    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; i8 V/ y2 W/ p
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    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。
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    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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