秋冬季節,天氣乾燥,容易出現季節性的疾病如咽乾口燥,氣管或皮膚敏感等症狀。中醫學論調,人與大自然有相通相應的關係,因為四季氣候的變化,可直接影響人體機能的運作,所以秋冬進補觀念便深入民心,補品的廣告更會適時鋪天蓋地推出。
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但進食任何秋冬養生湯水前,必須認識自己的體質是很重要的,健康的人基本上毋須太刻意進補。各人應按自己體質進食合適補品,不要因為某些補品人云亦云而進食,效果會適得其反,如燕窩產品,對痰濕的人,吃了燕窩便會加重濕氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. i6 x$ L4 B# [7 a0 b
/ z4 Y# n; h" D4 s% Ewww2.tvboxnow.com舉例來說,一個虛寒的病人,吃鹿茸(補陽食物)為之適當,但陰虛火旺的人吃鹿茸,陽火更旺盛,出現火熱反應。又如本身屬燥熱底,吃了人蔘後會感到不適。還有雪梨,有潤肺作用,但只適合肺燥熱人士進食,肺寒人士則不宜。公仔箱論壇, K( f O: q1 ]
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中醫指肺主皮毛,如能把肺功能增強保持滋潤下,皮膚自然也光滑了。其次我們日常吸入外界污濁的空氣,也會把體內的津液(水分)抽出,因此飲食以滋陰潤肺的湯療為主。公仔箱論壇8 y3 O2 b3 h# J' [3 @. ?
4 K( V3 |4 |# X$ C4 Iwww2.tvboxnow.com同時湯料方面如能配合百合,沙參,玉竹,杏仁,梨,蜂蜜,花旗參,無花果,銀耳,茅根,木瓜,甘蔗,海參,水魚等對肺部有清熱滋陰的作用。
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: k2 S8 Y# C1 j3 @* q, G3 gtvb now,tvbnow,bttvb另外,補肺亦不忘健脾補腎,食物有淮山,茨實,蓮子,杞子,栗子,合桃等。儘量少食辛辣燥熱、煎炸油膩之食品,忌煙酒和生冷等食物。
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! M. n D! ?) H( t' j0 p% Rtvb now,tvbnow,bttvb以下介紹一款秋季湯療給讀者 可作參考 : www2.tvboxnow.com( |: x5 H1 C' X1 U6 O6 \) ?
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材料:青木瓜一隻,花生二兩,蜜棗四粒,牛鰍魚一條 ,瘦肉一斤。效用:滋陰養肺,潤燥生津。 |