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[健康資訊] 醫道 - 秋冬湯水有學問

秋冬季節,天氣乾燥,容易出現季節性的疾病如咽乾口燥,氣管或皮膚敏感等症狀。中醫學論調,人與大自然有相通相應的關係,因為四季氣候的變化,可直接影響人體機能的運作,所以秋冬進補觀念便深入民心,補品的廣告更會適時鋪天蓋地推出。
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但進食任何秋冬養生湯水前,必須認識自己的體質是很重要的,健康的人基本上毋須太刻意進補。各人應按自己體質進食合適補品,不要因為某些補品人云亦云而進食,效果會適得其反,如燕窩產品,對痰濕的人,吃了燕窩便會加重濕氣。公仔箱論壇  `1 O' Q4 d( e1 e

3 q+ k' {, x8 o3 H; w& m) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舉例來說,一個虛寒的病人,吃鹿茸(補陽食物)為之適當,但陰虛火旺的人吃鹿茸,陽火更旺盛,出現火熱反應。又如本身屬燥熱底,吃了人蔘後會感到不適。還有雪梨,有潤肺作用,但只適合肺燥熱人士進食,肺寒人士則不宜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# v& l& O- j8 D* D% ~: z6 S

& d/ v& s* Y, M8 Htvb now,tvbnow,bttvb中醫指肺主皮毛,如能把肺功能增強保持滋潤下,皮膚自然也光滑了。其次我們日常吸入外界污濁的空氣,也會把體內的津液(水分)抽出,因此飲食以滋陰潤肺的湯療為主。tvb now,tvbnow,bttvb2 B( V7 ]$ t% ~  Z) y% Q

" @0 c4 T' y; b2 e" M公仔箱論壇同時湯料方面如能配合百合,沙參,玉竹,杏仁,梨,蜂蜜,花旗參,無花果,銀耳,茅根,木瓜,甘蔗,海參,水魚等對肺部有清熱滋陰的作用。公仔箱論壇9 D$ _$ N* z& r; I
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另外,補肺亦不忘健脾補腎,食物有淮山,茨實,蓮子,杞子,栗子,合桃等。儘量少食辛辣燥熱、煎炸油膩之食品,忌煙酒和生冷等食物。7 o2 t. ?9 }7 S# z; e  [$ d
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以下介紹一款秋季湯療給讀者 可作參考 :
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* i' X% E4 }3 k3 F9 b8 p材料:青木瓜一隻,花生二兩,蜜棗四粒,牛鰍魚一條 ,瘦肉一斤。效用:滋陰養肺,潤燥生津。
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