現在吃剩的飯菜、切了一半的水果，都習慣覆蓋一層保鮮膜。因爲保鮮膜有適度的透氧性和透濕度，能調節食物的含氧量和含水量，阻隔空氣中的灰塵，從而延長食品的保鮮期。但保鮮膜也有分類，微波爐用的與冰箱專用的就有不同。
" _ Z) c; _1 U" _8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x& b/ M4 }* J0 F公仔箱論壇一類是普通保鮮膜，適用于冰箱保鮮；另一類是微波爐保鮮膜，既可以用于微波爐加熱，又可以用于冰箱保鮮。因爲後者在耐熱和無毒性方面遠遠勝于普通保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y' h6 E0 u6 H3 P, q8 p
6 z7 D3 d: E& _公仔箱論壇在用微波爐加熱時，除了要注意種類的選擇，還要注意使用方法。加熱油性大的食物時，應使保鮮膜和食物有一定距離，別讓二者直接接觸。這是因爲，食物加熱時會達到很高的溫度，容易使保鮮膜粘在食物表面。另外，加熱食物前，應在保鮮膜上扎幾個小孔，防止氣體膨脹而導致保鮮膜破損。
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* M; }3 e6 m% H/ S2 j0 s8 i! J來源：生命時報 |
發表於 2008-3-1 04:41 PM
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