來源：中國經濟網
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5 S' C5 T% {3 v. C* c: c 材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。8 \8 k6 n' ]/ U9 p8 S! e6 J
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曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。
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/ H% P' B; Z9 ^5 H# w- ?8 K7 Wwww2.tvboxnow.com 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。公仔箱論壇, F9 d2 r1 g% N% ~& t1 m# O, T% U
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原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j _; I# ^3 |
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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