[美食介紹] 肉松蛋卷

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　　烹制方法（两人份）　公仔箱論壇( _) D4 _* }/ {; ?" t! p
　　材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
4 M7 z' p2 G: r  x% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb! |9 k6 d! b. k- O
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　　1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. {% b9 O6 {% k/ d& V
　　
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　　2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。3 b2 P" ?  k$ i5 o: O9 I' N% q
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9 U* P1 k$ G! V6 ~www2.tvboxnow.com　　3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。. \2 W1 ^, o7 H' |: p, C1 N" w8 r
　　
3 u4 |2 |2 Q1 i' F+ p/ U; w% q( y6 p8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B9 y3 z, a% V0 T# q　　4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。9 l5 ~% Y  O3 j) K
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& C4 p: ~5 [& [5 S公仔箱論壇　　5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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* x( I' f; y  o8 p  ^0 u2 x. iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 ~5 [# m; M( Y% {7 Y  d- X
　　6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。