腫瘤專家指出，癌症除了與遺傳因素有關，還由包括飲食在內的環境因素引起，大約有三分之一的癌症是與飲食不當有關。專家說，隨著人們生活水準的逐步提高，主食吃得愈來愈精細，粗糧、雜糧攝入減少，缺乏纖維質，導致大腸癌發病率升高。公仔箱論壇5 w4 X0 m! d+ S( n+ p7 \. U3 o- F
5 v) c/ r1 R. L+ H5 r9 t1 ltvb now,tvbnow,bttvb•高脂肪、高蛋白的攝入多已成為乳腺癌、結直腸癌發病率上升的重要原因
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1 p( Q% |& M; L& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•約有七成五的頭頸部癌是由飲酒和吸煙造成的
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•喜歡吃偏硬、過熱和過燙、刺激性食物及酸菜，可能誘發食道癌
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% b8 q3 l& p# ]% s; x% Y2 ?& s P; r# U•喜歡吃熏製品、常吃含有硝酸鹽或亞硝酸鹽的香腸、火腿、泡菜、幹鹹魚等跟胃癌有關
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- c! O0 ~$ H0 q- v& y( @•食用霉變玉米、花生、大米等食物和飲用水不衛生則容易罹患肝癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 {9 M6 d& i4 U
; }1 s" R) X# K; {$ q( L& [9 e7 x•至於有暴飲暴食習慣、喜好甜食和油膩者則是胰腺癌的高發病人群' S3 }/ l3 e: |. p. C: k
, h* K" M6 M9 ^公仔箱論壇•而攝取蔬菜和水果不足的會跟結直腸癌、胃癌、肝癌、乳腺癌及食道癌有關。 |
發表於 2008-10-6 06:21 PM
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