腫瘤專家指出，癌症除了與遺傳因素有關，還由包括飲食在內的環境因素引起，大約有三分之一的癌症是與飲食不當有關。專家說，隨著人們生活水準的逐步提高，主食吃得愈來愈精細，粗糧、雜糧攝入減少，缺乏纖維質，導致大腸癌發病率升高。) f9 V, w3 R! e( A
; M3 R7 H5 d# F9 C•高脂肪、高蛋白的攝入多已成為乳腺癌、結直腸癌發病率上升的重要原因* i; X' L" l4 N5 n
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•約有七成五的頭頸部癌是由飲酒和吸煙造成的
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•喜歡吃偏硬、過熱和過燙、刺激性食物及酸菜，可能誘發食道癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( B4 t4 X9 D
2 |7 R5 P) r5 K" ]6 e( K0 V•喜歡吃熏製品、常吃含有硝酸鹽或亞硝酸鹽的香腸、火腿、泡菜、幹鹹魚等跟胃癌有關tvb now,tvbnow,bttvb8 [. z' I9 Q( g) o
& t( \$ v" X8 y* m& e( \tvb now,tvbnow,bttvb•食用霉變玉米、花生、大米等食物和飲用水不衛生則容易罹患肝癌tvb now,tvbnow,bttvb3 P. n( y# L) o' s' o) ]* L- V$ A
) i9 I, P9 p' X2 _, r2 C公仔箱論壇•至於有暴飲暴食習慣、喜好甜食和油膩者則是胰腺癌的高發病人群tvb now,tvbnow,bttvb4 ?' H9 {7 _% z. r
. c8 q J! h. g [6 a0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•而攝取蔬菜和水果不足的會跟結直腸癌、胃癌、肝癌、乳腺癌及食道癌有關。 |
發表於 2008-10-6 06:21 PM
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