 作者： 圖文提供／《VOGUE》11月號 | 華人健康網 – 2013年11月3日* |. W& `/ D$ e
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大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬，這幾樣食物很健康，但絕對想不到它們也有天生一對的絕配，兩兩加在一起，可發揮神奇力量，讓你我簡單吃東西就能更健康！; u. @% O1 d2 ^+ S& X6 ]3 l
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) i3 V# L. n# ~ g9 z0 q公仔箱論壇1. 綠茶＋檸檬＝消除脂肪公仔箱論壇6 V1 I0 ^1 U6 Q/ I; p" K+ F! S
綠茶具有兒茶素，這種抗氧化物能快速燃燒脂肪。加一點檸檬汁則更能加強減肥效果。研究顯示，檸檬的維生素C能幫助人體吸收3倍的兒茶素。從今天開始，你可放心喝翡翠檸檬或檸檬霸了，但記得一定要減糖。
+ U% e# K0 W! a2 T+ t. T, p' }2. 草莓＋全麥吐司＝補充元氣公仔箱論壇: l; A& j4 m1 f" E' \* I
全穀類麵包含有能防止疲勞的鐵質。營養學專家Stephanie指出，如果缺少鐵質你的血液就無法攜帶補充活力的氧氣，使你整天昏昏沈沈。而草莓中的維生素C可將鐵質由不可溶的營養素轉換成可溶，就更方便血液輸送了。
9 f- k8 p5 d5 v. z; p; N7 g- q3.蘑菇＋菠菜＝強健骨骼
3 E) t* j$ N/ [3 p2 L7 D$ o3 t* z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇是少數具有維生素D的食物，而菠菜則含有豐富鈣質。紐約的Jackie醫師指出，人體需要有維生素D轉化合成為骨化三醇（calcitriol），這種荷爾蒙可強化骨骼的鈣質吸收，強化骨質。人體最早從25歲開始就會流失鈣質，請現在就開始存骨本吧！
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; R: f) w* A% J; d/ w1 H' _5 xwww2.tvboxnow.com4.花椰菜＋芥末醬＝抗癌聖品
7 k6 l, N Z& _2 v0 q$ L/ {$ X公仔箱論壇伊利諾州大學一項研究顯示，吃花椰菜時蘸一點辛辣佐料，像是黃芥末或綠芥末醬，可使這種蔬菜抗癌效果提高一倍。辛辣食品中的黑芥子酶（myrosinase）能促進花椰菜釋放蘿蔔硫素（sulforaphane），這是公認的抗癌成份。為清淡的蔬菜來點刺激的味道吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _% q8 o& J, j3 Y1 c# V
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發表於 2013-11-5 09:36 AM
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