繁忙的都市人，早餐、午餐隨便吃，所有的虧空就等晚餐補了。而且大吃大喝之後也沒有時間活動。如何吃晚餐更有利呢？
, A: v5 d/ b- [9 l$ ^" u: r: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 }3 G8 l- r! a# n
一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結石 tvb now,tvbnow,bttvb" o$ k2 M6 l" t7 X# c4 G
% |/ s+ p( W0 }/ x, Q" e 晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。 4 P4 X9 g; e$ V& W: p/ S% c
" c/ O' Q y2 m( h* Y$ K2 ?+ f 人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沈積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) c; c, j; H. r" b3 Q- v0 X; E
8 A0 I4 {* R, c' b* @
# H, q7 b8 \. ?- F3 X, L! X b6 A* z& e/ r8 B
二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌 www2.tvboxnow.com& a' U# {/ j. g; B! \, _
4 e7 k# h7 r" r9 {www2.tvboxnow.com 晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物爲主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。
U7 }( ?5 m4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' ^2 v4 T1 a
但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝偻病、青少年近視和中它年骨質疏松症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，産生氨、(右口右引)(左口右朵)、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。 - }/ h; V8 @+ Q9 n! m. F4 s% c
( k; c% {' y& s9 J' Y; d公仔箱論壇 若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤爲有益。
; u, L# \( A" {www2.tvboxnow.com, ?7 x: T+ T# }$ H
& [) _# h7 ~6 A' q8 {) R0 V/ R6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- R# J; o6 I4 R. H9 e1 z. m
三禁晚餐吃太多：晚餐適量睡得香
2 b$ `& P1 y' s, R+ Y* M' }0 ~ I2 { A" g8 b
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃
7 G6 O4 z; s" O O- u7 U7 Fwww2.tvboxnow.com
: V$ d- h U9 }: X7 B- h$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝髒制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。 公仔箱論壇4 F0 ^7 R8 v+ D8 u+ d" d
9 ~3 m4 M& N7 h1 t& F$ Q 此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
# v1 z% }9 D& O+ O; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" Y& ^! P8 k+ S& N+ T) Q
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-22 12:02 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-21 11:58 PM
| 
