茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。
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! e0 r- @1 p C' Pwww2.tvboxnow.com （1）软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。
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4 o( W9 r; E& m8 X7 P% L: iwww2.tvboxnow.com （2）消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。www2.tvboxnow.com. a4 c4 \3 |6 q9 X4 K) p
1 x8 w3 X5 t% Y# M4 g* M/ d" ?. Lwww2.tvboxnow.com （3）茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。公仔箱論壇! r- {" Y/ \+ ?$ f/ O: @
+ @( g4 X6 h% T/ i) F' C3 y1 ]9 htvb now,tvbnow,bttvb （4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。
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（5）防龋齿：茶水漱口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生。- D, L1 u: m1 x9 a+ n8 ]
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（6）煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇疱疹处，4 5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
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（7）茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。tvb now,tvbnow,bttvb- `: j/ o# O# ^( @; X
6 e- H( h& h% e& _9 j! V( Y （8）茶水可提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减肥之功效。
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C% L1 y3 f$ v5 j4 W0 C( W# wwww2.tvboxnow.com 茶叶蛋不是健康食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f: R+ X% C6 p& D9 P1 s8 R
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茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。www2.tvboxnow.com4 Z: T' G( ^+ Z' x& v
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[关键词]
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茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。+ N9 E7 N1 r/ K3 u3 R
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鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1~2个，人体可以充分吸收它的营养。tvb now,tvbnow,bttvb) B) T1 O7 N' y: ~: }6 S/ `3 p
, H$ l) s7 `/ p- k3 R* C1 e 【营养分析】公仔箱論壇$ I; Y' m) W: L/ h& a
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茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
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茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单，茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。公仔箱論壇, R4 Q% |9 _' X* s
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至于鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴，也很符合现代营养学，可以经常食用，简单而可口。公仔箱論壇1 j8 T& `, f( L* K* V- D5 j
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' O2 G. `0 L- l; _ 小贴士
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以下人群不适宜饮茶：孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人等。tvb now,tvbnow,bttvb4 _# z! O# C6 I/ h& n2 f
. c$ R- Z9 ^ q- j, Htvb now,tvbnow,bttvb 打鸡蛋时，可以在蛋液中掺水和少量淀粉搅拌，炒鸡蛋时可让鸡蛋松软嫩黄，美观可口。
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! r. [" c$ Z% ]* _" G* [! \ itvb now,tvbnow,bttvb 家中老人体虚咳嗽时，不妨试试壮医疗方：将鸡蛋液、蜂蜜和中度白酒（或三花酒）充分混合搅匀，密闭储藏。摇匀饮用，2次/天，约莫一两一次，六天为有一个疗程；早餐后，就寝前服用。但高血压、结核病、肝肾病患者不可服用。 |
發表於 2008-8-16 09:12 PM
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