茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。- d4 y* q1 D# J) O* Z# N0 W# K
; z! @5 o! t* t! o公仔箱論壇 (1)软化血管:茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。
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(2)消炎:茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染病。
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(3)茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。
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(4)抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。www2.tvboxnow.com: ?5 v0 ]" h' u/ r; K/ c
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(5)防龋齿:茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# N+ N; y/ o% g% [0 r R9 J
7 `3 x" K; ?5 J/ M (6)煮沸的茶水冷却后,涂在嘴唇疱疹处,4 5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
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(7)茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。2 {* t8 M+ W+ b. f6 @
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(8)茶水可提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减肥之功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ p3 ^ _8 q, c
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0 U* O# v- Q+ x& g公仔箱論壇 茶叶蛋不是健康食品
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茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。
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茶:茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
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鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。公仔箱論壇: Y5 `) G* y# f8 ?8 Y8 M) {
' l+ |2 a+ \" u4 I/ etvb now,tvbnow,bttvb 【营养分析】tvb now,tvbnow,bttvb1 n E; K0 D) B4 a: b
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茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。1 p+ G j& D" `- d9 c9 o
2 L; h- b4 h" x$ U) q公仔箱論壇 [正确搭配]0 R) M! i( _9 N; J; b" ] m
3 h7 [8 p( S! i' I) R" B/ h: h公仔箱論壇 茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥,不仅可使米饭色、香、味俱佳,而且营养物质不会损失,经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单,茶叶少许,先泡开,滤渣取水煮饭即可。
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9 Z' m: i% v f9 ~0 A( D Jtvb now,tvbnow,bttvb 至于鸡蛋,西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴,也很符合现代营养学,可以经常食用,简单而可口。
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$ p" ?3 s) k8 W1 Z$ a5 P 小贴士
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, Q" b; Z; ~: h% \7 z9 Ewww2.tvboxnow.com 以下人群不适宜饮茶:孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人等。
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打鸡蛋时,可以在蛋液中掺水和少量淀粉搅拌,炒鸡蛋时可让鸡蛋松软嫩黄,美观可口。* u; ~9 g; M* c' h5 J
" K: H6 ^/ o: l# t0 j0 t 家中老人体虚咳嗽时,不妨试试壮医疗方:将鸡蛋液、蜂蜜和中度白酒(或三花酒)充分混合搅匀,密闭储藏。摇匀饮用,2次/天,约莫一两一次,六天为有一个疗程;早餐后,就寝前服用。但高血压、结核病、肝肾病患者不可服用。 |