2018年09月22日www2.tvboxnow.com4 m5 r7 D$ G- N1 m' V
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9 u, W. J+ E' _潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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【北上搵食】
, d. u0 ^& h0 D/ Z% }/ w7 G8 o公仔箱論壇大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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& f, T0 d3 B( P0 \4 Y, btvb now,tvbnow,bttvb每碟牛肉份量十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: k& R4 q7 S3 u
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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% o% F7 b, V5 S* V# t: nwww2.tvboxnow.com部位名稱刁鑽 聽都未聽過www2.tvboxnow.com( o) \: U& t8 \ S0 d
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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$ h& d* X2 W( D. i! q2 ^& u/ Uwww2.tvboxnow.com吊龍，每碟¥25。www2.tvboxnow.com* H$ i* u# o) D$ T
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) v: o: O0 \( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。官塘兄弟牛肉店
, k$ v. }1 L% @. ~潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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, \# u1 B- O4 j6 g6 \) w$ M交通變天
% @/ d* c& M4 {" Z0 n2 U4 l- f+ P公仔箱論壇由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區- e& @2 V4 A2 i! F# g, K
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】" c8 W3 I3 V1 g9 Q2 s. c
% ^# T& }$ c9 H公仔箱論壇港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
/ \) s% v& g$ g& D8 G長途巴：深圳＞潮州=5.5小時公仔箱論壇+ f- m+ G/ M* Z' w, e0 h9 h
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2）【直通巴+巴士=7小時】
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直通巴：太子＞汕頭=6小時
H+ H" L X# {# K" L巴士：汕頭＞潮州=1小時
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時公仔箱論壇7 S) j, R3 _5 K/ d7 ], n3 S
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時公仔箱論壇7 F( u4 w! R5 b3 @
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時2 r' d! o3 X- `* a* }
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q; @3 V! Z5 V5 u' X, n2 N
5 {# a3 h5 d( e) b% H6 k" H. [港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
; l& U9 i. O: ?$ \7 w$ ]2 A" n; Iwww2.tvboxnow.com高鐵：西九＞潮汕=3小時) V, E' q; `5 Q2 L1 i$ O( h
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時# O$ w% \% c/ Y. P* z
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切