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[香港] 禁即棄塑膠|實施首日 餐廳指木刀「鋸唔到扒」 兩餸飯店飯盒成本增遂加價 1 元!

2024年4月22日週一 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 Q0 m* D6 _9 \
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+ N$ l' H. F2 i; J0 H首階段塑膠管制措施實施,多間餐廳改以收費提供即棄餐具。www2.tvboxnow.com! D" Q/ C: U% `$ f$ n
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首階段塑膠管制措施今日(22 日)起實施,《Yahoo 新聞》記者午飯時間到觀塘及深水埗食肆巡視,不少餐廳趁實施首六個月適應期散貨,仍有提供塑膠餐具。有經常買外賣的打工仔表示,餐廳仍舊免費提供塑膠餐具,未來會轉用可重用餐具。有店長會待用畢膠餐具存貨用畢,坦言木餐具不好用,「鋸唔到扒的,我哋啲雞扒咁大舊!」公仔箱論壇9 {; t7 t0 |) P# w) s

2 R2 g0 i( I. I4 V# M/ D! Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P% Q# t8 k- c+ e4 u$ I/ [; y& ]+ x
經營兩餸飯店的Jason表示,仍然有一箱膠匙羹及木筷子未用完,會趁著六個月適應期散貨。
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續派膠餐具 適應期內散貨www2.tvboxnow.com; I0 C6 q' `2 _8 t9 c( B( e! T
今天起餐廳堂食不得提供發泡膠及即棄塑膠餐具,外賣暫時仍然可用塑膠餐盒、杯,但不得提供塑膠餐具、飲管,惟設 6 個月適應期。觀塘一間賣日韓台料理餐廳以外賣客為主,店長洪先生表示今日起外賣餐具每套 1 元,「佢哋(顧客)好多喺寫字樓,都唔需要餐具的,都幾好。」他表示,仍然有少量塑膠餐具,用完就會轉用紙飲管,以及紙製和木製餐具。但他形容紙製及木製餐具不好用:「匙羹唔好用的、刀叉都唔好用,鋸唔到扒的,我哋啲雞扒咁大舊!」對於餐廳運作而言,他則認為沒有不便。
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1 ?+ p9 R2 e' g- A0 \6 e公仔箱論壇在觀塘一間賣日韓台料理的餐廳,店長洪先生表示目前仍會向顧客提供收費的膠餐具。
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. W3 I3 Y& x- H6 U6 Rwww2.tvboxnow.com在深水埗經營兩餸飯的 Jason,表示食客都是外賣為主,而且飯餸多汁,要找到適合的餐具、容器頗困難。他指,餐廳一個月前已經由發泡膠轉用 PVC 膠餐盒,每個飯盒的成本由 6 毫子增至 1 元,遂加價 1 元。他指消費者對於加價「很敏感」,加幅不能太多。至於餐具,他們今日仍然提供膠匙羹及木筷子,正另覓替代品。本身堂食用的即棄餐具,則已經全部轉成可重用餐具,「本身都有請人洗碗,所以只係多啲啫。」6 e1 \% \3 ?% T$ W2 W

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在深水埗經營兩餸飯的Jason,承認對政策仍然有感到困惑之處,現正尋找替代品。
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. ]) U5 M% P5 p; A# \: x# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: ^# Q; b% n
Jason指一個月前改用PVC膠飯盒,因成本上漲而每個飯盒加價1元,但表示將來改用非塑膠餐具時不會再加價。公仔箱論壇% U# Q# m1 E0 ]

- K5 ^& E/ c, }3 A/ ~$ \8 nwww2.tvboxnow.com連鎖快餐店不鏽鋼餐具套裝銷情佳
5 N$ \% v' n( ]3 g, I4 N, \公仔箱論壇多間連鎖快餐店提供外賣塑膠餐具,每套 1 元。又有快餐店推出 2 元不鏽鋼餐具套裝,記者下午 3 時走進深水埗其中一間連鎖快餐店,店員表示不鏽鋼餐具套裝銷情很好,套裝包括刀叉匙羹,以紙袋盛載,「今日賣咗百幾套,兩蚊一套抵吖嘛。」www2.tvboxnow.com- d% W% e3 l1 p, H- H: [* b
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顧客方面大多未有表示不便。在觀塘上班的許小姐與同事買了四個外賣飯,餐廳照舊向她們免費提供塑膠餐具。許小姐因午飯只有一小時,不欲排隊等堂食,每周會有兩至三日吃外賣。她日後會轉用其僱主提供的可重用餐具,在公司亦方便清洗。另有食客表示,加一蚊有餐具可接受,不會轉為自備餐具。公仔箱論壇4 ?1 X7 m/ _: Y6 |1 D# p

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8 B  Z: B+ j6 [/ Y( {. q1 Ytvb now,tvbnow,bttvb許小姐與同事買外賣,雖然收據上寫有「不需要餐具」,但店家繼續提供免費膠餐具。
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吳先生堂食後在觀塘一間咖啡店買外賣咖啡,用的是紙飲管。他表示已經很習慣用紙飲管,不認為有什麼問題,將來亦會考慮自備杯,但自備餐盒則頗困難:「唔可以一下子跳咁遠。」tvb now,tvbnow,bttvb8 m# I7 ], o) o4 }3 _/ n

9 T: y6 z2 U9 F' j" E! ^tvb now,tvbnow,bttvb記者在觀塘留意到有飲料店仍然提供膠飲管,店員表示知道 4.22 實施塑膠管制,但建議記者就餐廳最新政策向負責人查詢,未幾店員已經將膠飲管收起。據環保署日前公布,在六個月的適應期內,環保署人員不會對違規業務執法。8 k4 k) i) P5 a

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3 p* m$ m" ?  m' c% @! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳先生表示已經適應用紙飲管,將來膠杯也禁用的時候會自備杯出街。
9 I& ^1 ?) \) h+ Z公仔箱論壇公仔箱論壇4 c; L2 [+ p! M. H- p$ {

) w6 d2 `, |; e  E: @1 vtvb now,tvbnow,bttvb有連鎖快餐店推出2蚊不鏽鋼套裝,反應不錯。
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