[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。tvb now,tvbnow,bttvb; j7 l8 R5 [$ t0 Q; g
　　材料：
9 w  M- z3 o- {/ K1 E! I8 o9 k/ S       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗www2.tvboxnow.com; h  A; P$ G* F9 H6 [
      做法：
, i8 j6 y# y% r　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
3 x) A9 \" [& e, J- Y# d: p公仔箱論壇　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
+ g$ P) d. R* T2 w* awww2.tvboxnow.com　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
1 `8 _2 R, g9 M" C& a# t- O. p　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。9 J2 l4 f6 g3 f7 n: p
　　功效：8 K6 K! K. q4 t: Q; |9 o
　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。. o0 Q5 u( e+ t1 w" z
      ●靓汤心水
# P3 O+ p- O* A& C! G: N$ }7 C& n　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。
! l( e2 a* u% z% I公仔箱論壇　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。* D7 {" E, p% a1 e6 _
　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。