以各式各樣美味牛角酥享負盛名的URBAN，今年再下一城，於東涌東薈城及元朗形點分別開設Urban City Diner及Urban Café Commune，店內除了以創新牛角酥招徠外，還有多款慢烤肥雞、燒芝牛肉堡等西式美食，每一道都帶給大家無限驚喜。
. F, |& I9 T4 X: p2 uwww2.tvboxnow.com大熱芫荽味www2.tvboxnow.com, o+ y& F# r( V2 R# U
該品牌的牛角酥一直以頂級的法國A.O.C.牛油炮製，曾大膽地將牛角酥和本地元素如菠蘿包、流心奶黃等作餡料，讓人追捧。新餐廳以近月大熱的芫荽為靈感，「加力茜牛」將牛角酥加入新鮮芫荽及蒜蓉秘製，完美地結合了牛油濃香、芫荽獨特香甜味及惹味蒜香，絕對是哈芫荽族不可錯過的滋味新食事。tvb now,tvbnow,bttvb) ^) V3 L1 a5 t3 L
其他美食則有「URBAN 3小時慢烤肥雞」，挑選來自法國的肥雞，加入特製香草，以高級餐廳常用的慢煮烹調手法3小時慢烤而成，外皮香脆，雞肉鮮嫩多汁。「燒芝牛肉堡」採用新鮮鬆軟的麵包，配上清新蔬菜，中間夾着廚師特製牛肉，更配上新鮮熱溶的Raclette Cheese，層次豐富。還有甜品「Bad Guy」，充滿神秘感的黑色蛋糕是Macallan 12慕絲蛋糕，由幼滑的Macallan12慕絲，加上質感輕盈的竹炭蛋糕製成。師傅於製作過程中加入醉人的威士忌，令整個蛋糕帶來新驚喜。
' E4 _: O) q2 c' _6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 j3 E$ m1 b* x
5 M& }) P; m+ ?% O; ntvb now,tvbnow,bttvb ' k7 f, w* ]; u8 A7 {
 放大圖片 / 顯示原圖
) Z! N2 _3 m. z/ [ |
發表於 2017-8-30 07:29 AM
| 
